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固相反应生产脱氢醋酸钠物料配比及球磨介质的优化
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北京工商大学学报(自然科学版)》2011年 第3期29卷 38-44页
作者:仝其根 白云起 姜怀玺北京农学院食品学院北京102206 黑龙江科技学院资源与环境工程学院黑龙江哈尔滨150030 
利用自制的固相反应成套设备(SRE-1000型),将固态脱氢醋酸和氢氧化钠、碳酸钠直接研磨发生固相反应生产食品防腐剂脱氢乙酸钠.正交试验结果表明,脱氢醋酸与摩尔比为3∶7的NaOH和Na2CO3混合进行固相反应是最优配比,固体碱分2次加入可使...
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