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玉米赤霉烯酮脱毒剂的应用分析与优化研究: 收藏
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引用; 《当代化工》2018年第1期47卷 20-25页; 作者：唐堂苏会波吴延东赵雪松佟毅中粮营养健康研究院国家能源生物液体燃料研发中心北京102209 吉林中粮生化有限公司玉米深加工国家工程研究中心吉林长春130033 营养健康与食品安全北京市重点实验室北京102209 老年营养食品研究北京市工程实验室北京102209; 玉米赤霉烯酮等真菌毒素严重威胁饲料安全和食品安全,脱除粮油加工和饲料生产过程中的真菌毒素具有重要意义。归纳总结了国内外广泛使用的脱毒剂产品,针对三种代表性产品M、B、A迚行玉米赤霉烯酮脱除效果评价。结果表明,3种脱毒剂在pH=...; 玉米赤霉烯酮等真菌毒素严重威胁饲料安全和食品安全,脱除粮油加工和饲料生产过程中的真菌毒素具有重要意义。归纳总结了国内外广泛使用的脱毒剂产品,针对三种代表性产品M、B、A迚行玉米赤霉烯酮脱除效果评价。结果表明,3种脱毒剂在pH=7.0下的脱毒效果均好于pH=4.0。在pH=7.0条件下,添加量为2‰时,脱毒剂M、B、A的脱毒率分别为45.6%、30.7%和27.8%。然后对脱毒剂M的应用参数迚行响应面设计优化,当添加量1.8‰、孵育时间30.2 h、温度36.4℃和pH=7.0时,脱毒剂M对玉米赤霉烯酮的脱毒效率可达到61.2%。; 来源：详细信息评论

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