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检索条件"基金资助=南京晓庄学院2023年教育教学研究与改革项目"
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基于CDIO理念的“食品工厂设计”课程设计教学方法探讨
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《农产品加工》2024年 第24期 137-140页
作者:汪振炯 夏天兰 陈守江 王蓉蓉 赵茹南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心江苏南京210023 南京晓庄学院食品科学学院江苏南京211171 
根据新工科人才培养要求,针对现阶段“食品工厂设计”课程实际教学中存在的师资工程经验相对薄弱、时间安排不合理、课设组织和实施不合理、考核方式不合理等问题,将CDIO的先进教育模式和“食品工厂设计”课程的特征相融合,对课程设计...
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高校推进思政课程融入体育体质测试中的建设理论与实践研究
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《当代体育科技》2024年 第7期14卷 138-142页
作者:刘鹏 王继健 徐晓敏 陈程南京晓庄学院江苏南京211171 
随着社会的不断发展,人们越来越认识到身体健康的重要性。高校作为培养学生全面发展的关键场所,需要将思政课程与体育体质测试相结合,以实现学生的全面发展。该文对高校推进思政课程融入体育体质测试中的建设理论与实践进行研究,探讨如...
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碳酸氢钠、碳酸钠与酸反应实验的新设计
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《化学教学2024年 第9期 82-86页
作者:丁小婷 陈凯南京市第一中学初中部江苏南京210002 南京晓庄学院环境科学学院江苏南京211171 
利用注射器、矿泉水瓶、紫甘蓝汁、气球等材料改进碳酸氢钠、碳酸钠与盐酸反应的实验。设计不同质量碳酸氢钠、碳酸钠分别与醋酸反应的实验,从气球变化、液体颜色变化、反应后固体剩余情况等视角观察实验现象。当碳酸钠过量时,发现气球...
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