摘要：根据新工科人才培养要求,针对现阶段“食品工厂设计”课程实际教学中存在的师资工程经验相对薄弱、时间安排不合理、课设组织和实施不合理、考核方式不合理等问题,将CDIO的先进教育模式和“食品工厂设计”课程的特征相融合,对课程设计的选题、实施、考核等教学环节进行改革与探讨,构建新的“食品工厂设计”课程教学模式与方法。研究表明,该教学模式有助于提高“食品工厂设计”课程的教学效果,能有效提高学生团队协作能力和独立解决问题的能力。

摘要：随着社会的不断发展,人们越来越认识到身体健康的重要性。高校作为培养学生全面发展的关键场所,需要将思政课程与体育体质测试相结合,以实现学生的全面发展。该文对高校推进思政课程融入体育体质测试中的建设理论与实践进行研究,探讨如何将思政课程的教育内容、方法等融入体育体质测试中,并通过对现状的调查和分析,提出具体的实践措施和建议。总结全文的观点和建议,指出研究的局限性和未来研究方向。

摘要：利用注射器、矿泉水瓶、紫甘蓝汁、气球等材料改进碳酸氢钠、碳酸钠与盐酸反应的实验。设计不同质量碳酸氢钠、碳酸钠分别与醋酸反应的实验,从气球变化、液体颜色变化、反应后固体剩余情况等视角观察实验现象。当碳酸钠过量时,发现气球先变大后变小,通过测定生成的二氧化碳的质量分析产生该现象的原因,并用pH传感器测定碳酸钠溶液吸收二氧化碳过程的pH变化。从“被反应完的物质、证据、推理”三个视角设计评价量表,对学生活动给予反馈。