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文献类型

  • 3篇期刊文献

馆藏范围

  • 3篇电子文献

日期分布

 

学科分类号

  • 3篇工学

主题

  • 1篇学说
  • 1篇泡豇豆原料
  • 1篇代谢
  • 1篇不同代数
  • 1篇高通量测序
  • 1篇微生物多样性
  • 1篇货架期
  • 1篇亚硝酸盐
  • 1篇安全
  • 1篇产品质量
  • 1篇转化
  • 1篇泡菜
  • 1篇榨菜
  • 1篇四川泡菜
  • 1篇泡菜母水

机构

  • 2篇四川省食品发...
  • 2篇四川东坡中国...
  • 1篇四川省食品发...
  • 1篇重庆市涪陵榨...
  • 1篇四川依柳源技...
  • 1篇成都市农林科...
  • 1篇重庆市渝东南...
  • 1篇四川省种子站

作者

  • 3篇张其圣
  • 2篇邓维琴
  • 2篇陈功
  • 1篇明建英
  • 1篇潘绍坤
  • 1篇冯宽
  • 1篇李恒
  • 1篇游敬刚
  • 1篇范智义
  • 1篇汪冬冬
  • 1篇贺云川
  • 1篇卢跃华
  • 1篇陈玲
  • 1篇李洁芝
  • 1篇范永红
  • 1篇罗远莉
  • 1篇向娟
  • 1篇王勇
  • 1篇陈蓉
  • 1篇赵平

语言

  • 3篇中文
检索条件"基金资助=四川省"十三五"科技支撑计划项目(2016NZ0007"
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