摘要：【目的】以米曲霉(Aspergillus oryzae)M-4对己烯雌酚(Diethylstilbestrol,DES)的降解率为响应值,对其降解条件进行优化。【方法】采用Plackett-Burman法对培养基组分和降解条件筛选显著性影响因素,并通过Box-Bohnken设计试验优化降解条件。【结果】最优培养基配方为:蛋白胨1.3%,CaCl_2 0.045%,葡萄糖0.5%,K_2HPO_4 0.15%,KH_2PO_4 0.05%,NaCl 0.05%,Tween 80 0.2%,DES质量浓度44 mg/L;最优培养条件为:初始p H 7.5,种龄72 h,转速140 r/min,培养温度28°C,培养时间72 h。【结论】在最优条件下菌株M-4对DES降解率为83.89%,比优化前(60.98%)提高1.38倍,差异极显著(P<0.01)。

摘要：目的 采用网络药理学方法探讨栀子豉汤治疗失眠的作用机制;基于质量源于设计(quality by design,QbD)理念,构建并验证栀子豉汤提取工艺的设计空间。方法 通过TCMSP、PharmMapper、Drugbank、GeneCards、TherapeuticTarget Database、OMIM等数据库获取栀子豉汤的成分和对应靶点;利用STRING、DAVID数据库和分子对接技术对栀子豉汤治疗失眠的潜在靶点进行分析。以栀子豉汤提取物中的栀子苷、京尼平龙胆双糖苷、大豆苷元、染料木素的提取率及干膏得率作为关键质量属性(critical quality attributes,CQAs),Plackett-Burman设计筛选关键工艺参数(critical process parameters,CPPs),Box-Behnken实验对CPPs进行优化,并构建栀子豉汤提取工艺的设计空间。结果 栀子豉汤的主要活性成分栀子苷、京尼平龙胆双糖苷、大豆苷元、染料木素等,通过作用于白细胞介素-1β(interleukin-1β,IL-1β)、白细胞介素-6(interleukin-6,IL-6)、雌激素受体1(estrogen receptor 1,ESR1)、一氧化氮合酶3(nitric oxide synthase 3,NOS3)等核心靶点,参与调节神经活性配体-受体相互作用(neuroactive ligand-receptor interaction)、γ-氨基丁酸能突触(GABAergic synapse)、TNF因子信号通路(TNF signaling pathway)等信号通路发挥治疗失眠的作用。栀子豉汤提取工艺的设计空间范围为溶剂用量8~11倍、提取时间为30~84 min,提取次数为1~2次。结论 栀子豉汤可能通过多成分-多靶点-多通路治疗失眠。基于QbD理念建立的栀子豉汤提取工艺设计空间,稳健可靠,可为其制剂的工艺开发提供参考。

摘要：本研究旨在探讨饲粮添加香菇多糖对轮状病毒攻毒破坏断奶仔猪回肠屏障功能是否具有缓解作用。试验选取28头健康的21日龄断奶的“杜×长×大”仔猪,采用2×2因子试验设计,即香菇多糖处理(饲粮中不添加或添加84 mg/kg香菇多糖)和轮状病毒攻毒(灌服轮状病毒液或用于病毒培养的无菌培养液),轮状病毒攻毒于试验第15天早上进行。试验期为19 d。结果表明,轮状病毒攻毒提高了断奶仔猪的腹泻指数,显著提高了血清中丙二醛(MDA)含量及回肠黏膜中轮状病毒特异性抗体、白细胞介素-2(IL-2)和MDA含量(P<0.05),显著上调了回肠黏膜中B细胞淋巴瘤/白血病-2相关X蛋白(Bax)的mRNA相对表达量(P<0.05),显著降低了血清总抗氧化能力(T-AOC)及回肠黏膜中分泌型免疫球蛋白A、白细胞介素-4(IL-4)、干扰素-γ(IFN-γ)含量和T-AOC(P<0.05),显著降低了回肠黏膜中B细胞淋巴瘤/白血病-2(Bcl-2)、闭合蛋白(occludin)、闭锁小带蛋白-1(ZO-1)、黏液蛋白1(mucin 1)、黏液蛋白2(mucin 2)、猪β防御素1(pBD1)、猪β防御素2(pBD2)、猪β防御素3(pBD3)和Protegrins 1-5(PG1-5)的mRNA相对表达量以及回肠食糜中双歧杆菌、乳酸菌和总菌数量(P<0.05);而饲粮添加香菇多糖降低了轮状病毒攻毒仔猪的腹泻指数,并显著缓解了轮状病毒对断奶仔猪回肠黏膜中sIgA和细胞因子(如IL-2和IFN-γ)含量、肠道健康相关基因(如occludin、ZO-1、mucin 1、mucin 2、pBD2、pBD3和PG1-5)的表达及抗氧化能力的影响(P<0.05)。综上所述,饲粮添加香菇多糖可在一定程度上改善轮状病毒感染断奶仔猪的回肠屏障功能,这在香菇多糖缓解轮状病毒攻毒诱导腹泻中起到了重要的作用。

摘要：以牛蒡子为材料,采用超声波辅助热水法提取牛蒡子多糖。在单因素试验的基础上,选择固液比、提取时间、提取温度为影响因素,应用Box-Behnken中心组合进行3因素3水平设计,以牛蒡子多糖得率为响应值,进行响应面分析。通过体外清除DPPH·、·OH、O2-·和还原力的测定,研究牛蒡子多糖的抗氧化活性。结果表明:牛蒡子多糖的最优提取工艺条件为液固比19.8∶1(m L∶g)、提取时间3.1 h、提取温度85.1℃。在此条件下牛蒡子多糖的提取率为6.43%。牛蒡子多糖具有较好的抗氧化活性,清除自由基能力和还原能力均表现出一定浓度依赖性。牛蒡子多糖清除DPPH·、·OH、O2-·和还原力的半数有效浓度(IC50)分别为1.05、1.21、1.25和1.43 mg/m L。

摘要：采用响应面法对影响食窦魏斯氏菌SJ-02(Weissella cibaria SJ-02)产胞外多糖(exopolysaccharides,EPS)的发酵培养基组分和发酵条件进行优化。以EPS产量为指标,首先探究培养基中碳源、氮源对EPS产量的影响,结果表明,以MRS为基础培养基,维持2%葡萄糖不变、用1.5%大豆蛋白胨替代蛋白胨,可增加菌株SJ-02的EPS产量;在单因素试验基础上采用Box-Behnken中心组合试验设计对影响EPS产量的因素进行优化,获得菌株SJ-02产EPS的最适发酵条件:接种量3.00%、培养时间34h、培养温度37℃,在此条件下理论预测EPS产量为335.03 mg/L,验证实验测得EPS产量为331.47mg/L,比未优化前提高了17%。

摘要：提灌站是解决丘陵地区灌溉问题的重要基础设施。但是由于地形复杂,建设固定式提灌站不能完全满足灌溉的需求。为了解决这一问题,作者提出了以潜水泵为核心部件的移动式提灌站的设计方案。通过合理设置引水结构和阀门,实现了潜水泵的串联与并联运行,扩大了其使用范围,通过实验测试表明,各项指标达到了设计要求。该套机组结构合理,使用维护方便,非常适合在丘陵山区推广应用。

摘要：目的进行藏药新药俄色总黄酮(ESE)降糖缓释栓剂的制备工艺研究.方法通过单因素实验和多因素实验以混合PEG为基质,分别以HPMC、CMC-Na和硬脂酸为缓释材料,采用熔融法制备含不同量缓释材料的ESE缓释栓剂,考察体外累计释放度和缓释材料含量之间的关系,优化ESE缓释栓剂的最佳处方和制备工艺.结果 ESE缓释栓剂的最优处方组成为:ESE 200 g;硬脂酸400 g,PEG400 1400 g,PEG4000 1400 ***缓释栓剂在12 h内缓慢释放,且释药完全(>90%).结论 ESE缓释栓剂处方设计合理,制备工艺可行.

摘要：根据获得的Ⅰ型鸭病毒性肝炎病毒（DHVⅠ）RNA聚合酶基因序列，应用Primer Premier5．0软件设计了1对引物，建立了检测DHVⅠ的RT-PCR方法。该法能从DHVⅠ中扩增到440bp的条带，而对正常鸭胚尿囊液、健康鸭肝、鸭瘟病毒、番鸭细小病毒、鹅细小病毒、雏鹅新型病毒性肠炎病毒、禽流感病毒（H5N2亚型）、鸭病毒性肿头出血症病毒、鸭源多杀性巴氏杆菌（5：A）的扩增结果均为阴性。该法最低可以检测到30pg的DHV工核酸模板。RT-PCR对DHVⅠ强毒CHv-1株人工感染发病死亡鸭肝的检测结果与病毒分离和Dot—ELISA检测结果的阳性检出率均为100％，对脾、肺、脑病料的检出率显著（P≤0．01）高于病毒分离和Dot-ELISA。RT-PCR、病毒分离和Dot—ELSA对1987～2005年采集且保存于-20℃的经病毒分离已确诊为鸭肝炎的临床送检肝病料的检出率分别为100％（19／19）、36．84％（7／19）和57．98％（11／19），对2000-2005年采集且于-20℃保存的来源于中国18个省份发病鸭群的48份肝病料的检出率分别为100％（48／48）、56．25％（27／48）和75．00％（36／48）。结果表明，建立的RT—PCR方法具有良好的特异性和敏感性，可用于DHVⅠ的分离鉴定、临床病料的检测和分子流行病学调查。

摘要：本研究介绍了非油炸杂粮方便面的生产工艺、试验方法、面饼的感官与客观评价方法、面饼营养学评价、检测方法及试验结果。小试研究结果:探索出了采用二次挤出、蒸面、干燥等一系列工艺,研制出的非油炸杂粮面饼具有脂肪含量低(3.5g/100g),膳食纤维高(5.84g/100g),并含有铁、锌等人体必须的元素,多种杂粮蛋白质的互补作用,使氨基酸评分增加,产品口感良好,容易复水,滑爽、劲道,香味浓郁,风味独特。中试结果:生产大众型面饼连续27批(300kg/批)平均水平为:糊化度92.7%,脂肪3.23g/100g,膳食纤维5.32g/100g,水分8.7%,卫生指标均达到GB17400-2003,达到预期效果。

摘要：采用DNAStar Protean程序，综合运用二级结构、亲水性、可塑性和抗原性指数等参数，对鸭肠炎病毒（DEV）CHv毒株UL6基因（GenBank登录号EF055890）的氨基酸序列进行了B细胞表位预测。结果显示，UL6蛋白羧基端第Thr507～Gln515、Thr521～Met529、Asp531～Phe539、Gly544～Asn562、Thr568～Gln585、Lys592～Val604、A1a681～Ala778和Tyr780～Lys790区域内含有优势B细胞表位。以DEV CHv毒株基因组作为PCR模板，利用Oligo6．0软件设计了1对引物，整体扩增涵盖上述具有优势表位的基因片段，将其亚克隆到原核表达载体pET-32a（＋）中，获得表达载体pET-32a—UL6M，再将其转化至*** Rosetta（DE3），经IPTG诱导，外源基因获得了良好表达。以免抗DEV多克隆血清进行Western blot分析，抗血清可与该融合蛋白发生特异性反应。提示，该氨基酸片段可能含有软件预测的线性表位区。