摘要：用超声法对百部多糖进行提取,通过单因素和正交实验,研究料液比、超声功率、超声提取温度和超声作用时间的影响。其优化工艺条件为:料液比(g∶mL)1∶20,提取温度60℃,超声功率140W,作用时间20min,能使百部多糖的平均提取率为16.55%,RSD为0.22%。结果说明:超声波强化提取百部多糖过程简单,快捷和高效。

摘要：优化超声法提取谷芽多糖,研究谷芽多糖的体外抗氧化活性。通过单因素试验和正交试验,研究料液比、超声功率、超声提取温度和超声作用时间对谷芽多糖提取效果的影响。分别采用紫外分光光度法和邻苯三酚自氧化法测定其清除DPPH·和O_2^-·的作用进行试验,根据试验结果评价其体外抗氧化活性。得出优化工艺条件为料液比1:35(g/mL,),提取温度70℃,超声功率180 W,作用时间20 min。谷芽多糖的得率为20.85%优选谷芽多糖的超声提取工艺,省时、高效、可靠、重现性好;体外抗氧化性试验显示谷芽多糖对DPPH·和O_2^-·具有较强的清除能力,且在一定范围内其抗氧化作用与浓度呈现良好的量效关系。

摘要：采用单因素试验和正交试验,以石韦多糖得率为指标,研究pH值、酶用量、酶解温度和时间对石韦多糖提取效果的影响。优选纤维素酶法提取石韦多糖的工艺条件。正交试验结果表明,影响石韦多糖得率的因素次序:酶解温度>酶解pH值>酶解时间>酶用量。得出纤维素酶法提取的最佳工艺条件为:酶解pH6.0,酶用量为8.0mL,酶解温度50℃,酶解时间50min。在优化的条件下进行提取实验,石韦多糖得率为6.58%。说明纤维素酶法提取石韦多糖省时高效,可为石韦多糖的大规模生产提供可借鉴的新方法。

摘要：目的:通过单因素试验和正交试验,研究料液比、pH、酶用量和酶解温度对王不留行总黄酮提取率的影响。方法:采用紫外分光光度法、Fenton反应法和普鲁士兰法分别测定其清除DPPH·和·OH的作用及还原Fe^(3+)的能力,以2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)为对照进行抗氧化活性试验,根据试验结果评价王不留行总黄酮体外抗氧化活性。结果:纤维素酶提取王不留行总黄酮的最佳工艺条件为:料液比1∶30(g∶ml),酶解pH 4.0,酶用量为3.0 ml,酶解温度为80℃,在此条件下王不留行总黄酮的提取率为1.92%,王不留行总黄酮体外清除DPPH·和·OH的作用及还原Fe^(3+)的能力均高于相同浓度的2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)。结论:纤维素酶法提取王不留行总黄酮效果省时高效,王不留行总黄酮具有较强的抗氧化活性,为王不留行的资源利用和开发提供依据。

摘要：目的:以超声波辅助法对杨梅叶原花色素提取进行研究,为利用杨梅叶资源提供理论依据。方法:通过单因素试验以及正交试验得到杨梅叶原花色素的最佳提取工艺。结果:实验得出杨梅叶原花色素的最佳提取的工艺为:提取时间75 min,液料比6∶1,超声波功率100 W,超声波提取温度60℃。结论:超声波强化提取杨梅叶原花色素效果省时高效。

摘要：目的:利用超声波法提取使君子多糖,将得到的多糖进行抗氧化性实验,探究其抗氧化活性。方法:通过单因素实验和正交实验,研究料液比、超声作用时间、超声提取温度和超声功率对使君子多糖提取效果的影响。制备使君子多糖,通过对·OH及·O-2的清除实验结果来评价其抗氧化活性。结果:超声波法提取使君子多糖的最佳提取条件为料比液1∶30(g/m L)、提取时间40 min、提取温度70℃、超声波功率140 W,在此条件下使君子多糖的提取率为10.36%。抗氧化性试验数据显示使君子多糖对·OH及·O-2的清除作用显著。结论:使君子多糖具有较强的抗氧化活性,为使君子的资源利用与开发提供了科学依据。

摘要：为了研究杨桃水提物(Averrhoa caramhola *** extract,AWE)对小鼠的抗炎、镇痛作用,采用蛋清致小鼠足跖肿胀和二甲苯致小鼠耳廓肿胀来建立炎症模型,通过比较致炎侧小鼠足跖、耳廓与非致炎侧小鼠足跖、耳廓的质量关系来观测AWE的抗炎作用,采用热板法观测其镇痛作用。将90只小鼠采用完全随机设计分组法分成3组:空白对照组、阿司匹林组及杨桃水提物组,每组30只,分别进行抗炎和镇痛系列判定试验。其中杨桃水提物组给予AWE(10.00 g/kg)灌胃、阿司匹林组给予阿司匹林(0.20 g/kg)灌胃、空白对照组给予相同体积蒸馏水灌胃,均每天1次,连续给药7 d。各组在末次给药后分别进行抗炎镇痛作用的观测。试验结果与空白对照组相比较后显示,AWE可明显抑制蛋清所致小鼠足肿胀、抑制二甲苯所致小鼠耳廓的肿胀度,可提高热板所致小鼠痛阈值(p<0.05,p<0.01),因此AWE具有明显的抗炎镇痛作用。

摘要：目的:研究茉莉花叶总黄酮提取工艺的优化。方法:采用乙醇浸提法提取总黄酮,考察乙醇体积分数、料液比、温度、提取时间四个因素的影响,并在波长358 nm处测定茉莉花叶总黄酮的量,采用(33)正交试验法进行优选提取工艺。结果:茉莉花叶总黄酮最佳提取工艺为每次提取2.5 h,提取温度70℃,料液比1:60(g/ml),乙醇体积分数60%,产率约为1.907%。结论:试验结果表明优选出的提取工艺产率较高、方便可靠。