摘要：南京民国建筑是我国近代建筑的重要组成部分,也是南京城市文化的一大标志。随着城市文化建设需求的更新,民国历史建筑呈现功能性缺失与文化传承难以延续的现状,而数字技术时代为城市文化的创新传播带来新契机。以小南国餐厅为研究对象,将无人餐厅设计作为载体,以文化与就餐空间的深度融合为导向,从构建互动性自助服务全流程流线、提供多感官就餐与文化体验、融入混合现实技术扩增实境3个方面阐述文化语境下室内环境交互设计策略,旨在打造沉浸式用餐体验,增强空间层次感受,探索传统文化回应现代需求的创新实践方式。

摘要：从智慧零售理念入手,将环境交互设计手法运用至无人餐厅设计中,提升空间环境的互动性与体验感。通过对智慧零售发展趋势、环境交互研究现状、无人餐厅设计定位进行分析,为无人餐厅环境交互设计提供设计依据。以好利来为餐厅品牌载体,提出基于用户行为的全流程交互设计、基于功能空间的类型化交互设计、基于互动体验的场境化交互设计的环境交互设计策略。