摘要：引言:基于激光雷达、RFID、热释电传感器阵列、摄像头、4G互联网传输模组、GSM通话模组等技术,实现下位机信息采集处理和信息云存储的功能(孙文杰.云存储云计算技术在视频监控系统中的应用[J].电子技术与软件工程,2019(16))。通过人体红外检测是否有非法人员入侵,在确定有人入侵时开启激光雷达模块,确定入侵者的具体方位,并通过摄像头和4G模组将入侵证据上传至云端存储,并通过语音模块劝退与报警,而且给户主发送信息并拨打电话,户主也可通过手机喊话来劝退非法入侵人员。本系统设计思路清晰,硬件结构相对简单,系统稳定性较好,适用范围广泛。

摘要：为了丰富南酸枣蜜饯口味,提高滁菊利用,对南酸枣蜜饯制作工艺进行优化。以南酸枣鲜果和滁菊为原材料,在白砂糖添加量、腌制时间、滁菊添加量、烘干时间等单因素实验基础上,参考感官评价,结合响应面设计来确定南酸枣蜜饯制作最佳工艺条件。结果表明,当白砂糖添加量为46.55%、腌制时间为3.52 d、滁菊添加量为3.48%时所制作的蜜饯色泽佳,口感具有滁菊风味,产品总糖含量为29.09%,黄酮含量为3.42 mg/g,感官评价得分83.5。通过优化工艺制得的蜜饯果实饱满,果形完整,酸甜可口,具有淡淡的滁菊风味,该研究为工业化生产提供了理论支持。

摘要："六卓越一拔尖"计划是我国对高等教育人才培养的综合改革,旨在进一步提升高等教育人才培养质量。新工科建设、工程教育专业认证及"一流专业、一流课程"双万计划建设等新形势,对卓越工程师培养提出了更高的要求。文章对卓越工程师培养的指导思想展开探讨,以铜陵学院机械设计制造及其自动化专业为例,介绍了专业依托创新创业教育,融入STEM教育理念,加强学科建设,革新课程教学,强化校企合作的卓越工程师培养实践,以期为应用型本科高校卓越工程师的培养提供参考。

摘要：在“新工科”背景下,传统的实践教学管理模式存在工程化背景不强、理论与实践脱节、教学模式创新性不强等问题。文章针对高校实践教学管理中存在的问题,借鉴工程项目管理的方法,对影响实践课程教学管理的关键因素进行分析,统筹各实践教学管理环节,设计能够把握状态、控制过程、反馈结果的考核、评价和监督的节点控制方法,以提高高校的实践教学管理质量水平。

摘要：各大高校卓越工程师培养计划的不断深入和可视化辅助教学技术的高速发展引发了高等院校“计算机控制系统”相关课程的教学改革。为了解决教学中理论与工程实践结合不紧密、学生只会看不会用的问题,从现阶段“计算机控制系统”课程教学存在的问题入手,给出了Multisim、Proteus和Simulink等可视化工具融合于该课程教学中,解决电路设计、控制系统搭建、控制算法应用3个方面问题的思路和具体方法。教学实践证明,结合工程实践使用这些辅助教学手段,不仅加强了学生的工程实践能力、创新能力,而且增强了卓越工程师的自我培养意识,激发了学生的学习能动性。

摘要：本文在分析我国现阶段应用型高校的发展现状和存在问题后,结合淮南师范学院的设计史论课程教学实践,针对所授设计史论课程普遍出现的问题与弊病进行论述与剖析,重点从教学内容、教学方式、教学考核方式三个方面进行一一阐释,并以此提出了一些具有可行性的教学实践探索和建议,以适应和凸显该校应用型办学的地方特色教学。

摘要：《物理化学》课程是理工科院校开设的一门专业基础必修课程,在该课程中引入思政内容,对实现高等教育的全面育人、综合育人具有重要意义。基于对课程思政内涵的理解和把握,本文对《物理化学》课程教学中涉及的思政内容进行一定程度的挖掘,并以电化学章节的教学过程为例,设计了一节思政课程,更好的把思政内容与专业知识进行紧密融合,实现知识传授与价值观的引领。

摘要：同步发电机励磁控制系统是《电机控制技术》课程的重要部分,其中PID励磁调节器的设计在教学中具有承前启后的作用。本文以135MW汽轮发电机为例,介绍了一种基于积分分离PID励磁调节器的设计方法,并采用simulink搭建了电力系统模型。仿真孤网运行并模拟故障,结果表明该励磁控制器能有效提高电力系统的动态稳定性。控制器的设计过程有助于学生理解PID调节器的控制方式,对后续课程设计具有一定指导意义。

摘要：乡土游戏具有重要的教育价值和文化传承发扬作用。大部分幼儿园教师积极支持开展乡土游戏,但教学实践中存在开展频率不高、改编和创新力度不够、缺乏系统开展理念、没有充分利用家长资源等问题。教师应将乡土游戏渗透于一日生活环节,创新和拓展乡土游戏的玩法和内容,多通道提升教师专业水平,与家长当地社区合作开展,把中华优秀传统文化全方位融入幼儿园。

摘要：以“五环六度”教学模式改革方案,经过自研自探、合作探究、展示提升、质疑评价、总结归纳五大环节的学习流程,分析、总结“大气污染控制工程”课程六项评价标准——学习目标的准确度、自学指导的明晰度、合作学习的有效度、展示提升的精彩度、拓展延伸的合适度、当堂反馈的有效度。希望能探索出一条“大气污染控制工程”新教学之路。