摘要：考古发现的海岱地区史前稻遗存数量,从后李文化时期到龙山文化时期呈增多趋势,空间分布范围也逐步扩大,岳石文化时期稻遗存数量减少。后李文化时期尚处于低水平食物生产阶段,稻在人类生活中重要性较低;北辛—大汶口文化早中期,农业成为生业经济的主导,稻栽培成为稳定的农业发展模式;龙山时代农业进入强化生产阶段,稻作农业达到海岱地区历史上的顶峰;岳石文化时期,稻作农业萎缩,旱作农业进一步强化。

摘要：已有考古工作表明,河南新郑地区的农业至迟发端于裴李岗时代,粟、黍、稻等粮食作物,猪、狗等家养动物在先民生业系统中扮演着一定角色;仰韶时代,具有农用功能的工具表现出进步态势,农业有所发展,可能已成为聚落先民生业的主体;龙山时代,农业进一步发展,聚落层级化趋势更加明朗;二里头时代,作物种类有粟、黍、稻及可能性的小麦,家养动物包括猪、狗、牛、羊等,具有农用功能的工具更加齐备。史前先民通过发展农业,经受住了气候事件的考验,区域性政治实体--城市聚落得以建立起来。

摘要：本研究综合了杂草生态属性和谷物碳氮稳定同位素分析这两种识别农作物生长条件和耕种实践的方法,以评估植物考古研究在推断古代作物生产系统强度的潜力。法国上普罗旺斯(Haute Provence)现代有机农业以适应低肥力土壤的作物栽培为特色,采用轮作的方式,很少甚至几乎不施肥。在该地区60处农田样带的杂草样方调查显示,植物群落的变化主要与地理区域的差异相关。普罗旺斯的杂草生态属性数据和之前调查的西班牙西北部阿斯图里亚斯(Asturias)集中管理的斯皮尔特小麦明显有别。杂草生态数据表明,阿斯图里亚斯土壤肥力较高,人类对土地的干预更多。农作物氮稳定同位素值也表明,阿斯图里亚斯与上普罗旺斯存在强化型施肥和长期基本不施肥的栽培模式差异。我们将上普罗旺斯和阿斯图里亚斯的杂草生态属性和谷物同位素值所反映栽培强度的新模型应用到罗马尼亚的锡吉什瓦拉(Sighisoara)、土耳其的卡斯塔莫努(Kastamonu)这两个现代地区作物管理体制的测试中,成功地区分了锡吉什瓦拉的精耕细作和卡斯塔莫努的粗放生产模式。这一新模型在欧洲中部新石器时代植物考古中的应用表明,早期农业趋向于集约型生产,并可能已经有了施肥的实践,但研究结果也显示了新石器时代农业生产方式的多样化态势,为探索栽培强度提供了新路径。

摘要：对宁家埠遗址2016年发掘区龙山文化、商末周初、东周、汉代和宋元时期土样的浮选,发现了4474粒炭化植物种子果实,包括粟、黍和大豆等农作物,黍亚科、藜科、豆科和菊科等非农作物的种子果实以及少量硬果壳核。量化分析表明,宁家埠遗址从龙山文化到东周时期延续了中国北方地区的旱作农业传统,农作物以粟为主,到东周时期,农作物的比例明显上升,可能是随着铁制农具的使用,农业生产技术取得了较大的发展。各类野生植物遗存反映了居民对聚落周围野生植物的利用和聚落周围的生态环境变化。