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基于微课的翻转课堂教学模式在《食品营养与卫生保健》公选课教学中的探索
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《高教学刊》2018年 第12期4卷 129-132页
作者:秦红 陈梦玲 丁建英常熟理工学院生物与食品工程学院江苏常熟215500 
目的:探索基于微课的翻转课堂教学模式在食品营养与卫生保健公选课教学中的应用效果。方法:该教学模式设计包括:素材积累及微课视频制作、视频上传至校园在线教育平台,学生课前自主学习、课堂上师生交流讨论,以及课后总结反思。结果:该...
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