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可溶性茯苓多糖的提取工艺研究: 收藏
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引用; 《安徽农业科学》2014年第32期42卷 11502-11503,11505页; 作者：张江丽明月梅白静张海涛和聪聪刘靖雯廊坊师范学院生命科学学院河北廊坊065000 廊坊师范学院教务处河北廊坊065000; [目的]优选提取可溶性茯苓多糖的最佳工艺条件。[方法]采用正交试验设计,用水提醇沉法提取可溶性茯苓多糖,考察料液比、pH、提取时间、提取温度等条件对茯苓多糖得率的影响。用苯酚-硫酸法测定多糖含量。[结果]影响茯苓多糖得率的因素...; [目的]优选提取可溶性茯苓多糖的最佳工艺条件。[方法]采用正交试验设计,用水提醇沉法提取可溶性茯苓多糖,考察料液比、pH、提取时间、提取温度等条件对茯苓多糖得率的影响。用苯酚-硫酸法测定多糖含量。[结果]影响茯苓多糖得率的因素主次顺序为D>C>A>B,即提取温度>提取时间>料液比>pH;提取可溶性茯苓多糖的最佳工艺条件组合为A3B2C2D2,最佳提取工艺为加35倍水,在80℃、pH 9.0条件下提取2.0 h。[结论]该研究工艺所需设备简单,易于操作,容易实现工业化生产。; 来源：详细信息评论

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