摘要：程思政作为一种新的教学理念,近年来被广泛推崇.其核心在于将思政教育融入教学实践活动中,提倡一种"隐形教育".为在地方农业高等院校《食品微生物学》课程中开展有效的思想政治教育,提升本科学生的科学素养和担当精神,本文介绍了案例筛选、课程思政的融入方式以及系统化设计、零散化执行、个性化范式和理性化落脚等实施原则,探索课程思政教育的专业知识切入点,提升课程的育人功能,并为后续食品专业课程思政研究提供参考。

摘要：本研究采用SPOC+慕课堂+实训的混合式教学模式,对《家畜寄生虫学》课程进行教学改革。实现学生先学,有指导的自主学习。慕课堂采用中国大学MOOC平台上发布优质教学资源,课前采用微信小程序签到,发布学习任务、讨论和练习了解学生学习情况,实现“师生互动”;课后获取学生线上学习的全景数据,动态调整教学组织和内容设计,实现“精准教学”。线下课堂致力于寄生虫病防治技术的讲解和寄生虫检测技术的实践操作能力的培养,实现“知行互动”。这种教学模式将学生的自主学习、探究学习有机结合,提高了学生自主学习能力、参与度和积极性,提高了教学效率和教学质量,实现了以学生为中心的教学理念。

摘要：课程实践教学是培养人才解决复杂工程问题能力的重要环节。新工科背景下,机械工程教育亟须改革现有的实践教学体系,以适应新经济发展对人才的需求。文章以新疆农业大学机械制图、机械原理、机械设计及机械制造共4门机械类课程的实践教学体系为例,详细分析了机械类课程实践教学体系中的传统教学方法及存在的问题,提出通过科教融合,将科研项目案例贯通整个课程教学体系,实现教学体系的重构。基于PBL教学模式开展以学生为中心的教学方法改革,为推动传统工科专业实践教学环节的改造升级提供借鉴和参考。