摘要：项目化教学的思想很好地契合了我国高等职业教育的现实需求,近年来在我国高职院校得到了迅速推广,并取得了很好的效果。笔者在前期实践的基础上,以畜禽场环境控制课程为例,从项目化教学课程实施的先决条件、设计理念和思路、教学设计以及效果评价四个方面对该课程项目化教学的实施情况进行了总结,以期促进项目化教学的开展,提高高等职业教育水平,培养出高素质的技能型人才。

摘要：为了建立可应用于生产实践的精液稀释液缓冲容量测量方法,研究不同缓冲容量的稀释液对4℃保存的鸡精液精子活力和畸形率的影响,设计渗透压和pH值接近、缓冲指数（BI）为119.6-1 147.6的10个稀释液配方进行精液保存试验。结果表明：在4℃条件下保存鸡精液时,稀释液的缓冲容量对精子活力无显著影响（P〉0.05）。鸡精子畸形率与稀释液的BI密切相关,3号稀释液精子畸形率极显著低于其他9个稀释液（P〈0.01）;8号稀释液的精子畸形率极显著低于1号和10号稀释液（P〈0.01）,显著低于2号稀释液（P〈0.05）;4号稀释液的精子畸形率显著低于10号稀释液（P〈0.05）,其他各稀释液间精子畸形率差异不显著（P〉0.05）。BI过高或过低均不利于鸡精液的低温保存。

摘要：以冷榨杏仁饼为原料,采用Alcalase和Flavourzyme分步水解法制备甜杏仁多肽。通过单因素试验和响应面中心组合设计试验,得到最佳工艺条件为酶解温度50℃、酶解pH 7、加酶量6%,在此条件下,甜杏仁的水解度为26.86%。酶解后的甜杏仁多肽具有良好的体外抗氧化活性,当酶解液质量浓度为12mg/m L时,O_2^-·、·OH、DPPH·的清除率分别高达71.87%、31.26%、55.27%,明显优于酶解前的抗氧化能力。

摘要：为了筛选适宜的猪精液常温保存稀释液配方,在对稀释液pH、渗透压及缓冲指数进行理论控制的基础上,设计9个稀释液配方,以进口BTS稀释液为对照,通过分析精液有效保存时间和生存指数筛选出最佳配方,然后进行母猪输精试验.结果表明,稀释液pH、渗透压及缓冲指数进行理论控制方法的准确性分别达到97.1％～99.42％、98.7％～99.68％和98.48％～99.16％,可以满足精液稀释液配方设计的要求.9号极显著地高于5、6、7、8号稀释液（P＜0.01）,稀释液有效保存时间160.8 h,生存指数49.46,显著高于8号液（P＜0.05）,极显著高于5、6、7号液（P＜0.01）.9号液精液有效保存时间、生存指数、母猪情期受胎率和平均窝产仔数分别达到160.8 h、49.46、80.5％和9.5头,与进口BTS液差异不显著（P＞0.05）,可用于实际生产.

摘要：设计一种饲草揉碎机,对秸秆精细加工,以提高牲畜对秸秆饲料的采食率与消化率。对该机的整体机构、工作原理、主要技术参数及机具性能做了介绍,并进行三维建模和干涉、运动分析,研究结果对该机的推广应用有参考价值。

摘要：目前铺膜作业主要由大型机械完成,针对大型机械无法在种植面积小的园地等区域正常工作的问题,设计一种电动铺膜机。文章介绍该电动铺膜机的整体结构、工作原理及关键零部件的结构。该电动铺膜机结构简单,适用范围广,为后续的样机制作提供结构参考和尺寸依据。