摘要：以冷榨杏仁饼为原料,采用Alcalase和Flavourzyme分步水解法制备甜杏仁多肽。通过单因素试验和响应面中心组合设计试验,得到最佳工艺条件为酶解温度50℃、酶解pH 7、加酶量6%,在此条件下,甜杏仁的水解度为26.86%。酶解后的甜杏仁多肽具有良好的体外抗氧化活性,当酶解液质量浓度为12mg/m L时,O_2^-·、·OH、DPPH·的清除率分别高达71.87%、31.26%、55.27%,明显优于酶解前的抗氧化能力。

摘要：设计一种饲草揉碎机,对秸秆精细加工,以提高牲畜对秸秆饲料的采食率与消化率。对该机的整体机构、工作原理、主要技术参数及机具性能做了介绍,并进行三维建模和干涉、运动分析,研究结果对该机的推广应用有参考价值。

摘要：目前铺膜作业主要由大型机械完成,针对大型机械无法在种植面积小的园地等区域正常工作的问题,设计一种电动铺膜机。文章介绍该电动铺膜机的整体结构、工作原理及关键零部件的结构。该电动铺膜机结构简单,适用范围广,为后续的样机制作提供结构参考和尺寸依据。