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检索条件"基金资助=新疆轻工职业技术学院教研课题项目"
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高职“发酵工程与分离技术”课程改革及实践——以新疆轻工职业技术学院为例
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《农产品加工》2016年 第4期 81-83,88页
作者：吴晓菊 谢亚利新疆轻工职业技术学院食品与生物技术分院新疆乌鲁木齐830021 
"发酵工程与分离技术"课程是高职生物技术及应用专业核心课。探索基于工学结合的"发酵工程与分离技术"课程的改革,从教学目标、教学内容、教学设计、教学方法、教学模式、教学评价等方面探讨课程改革的方法,有效地...
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