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检索条件"基金资助=江南大学基本科研计划-社科类重大项目培育课题"基于大数据的食品安全风险治理逻辑与现实路径"的阶段性研究成果"
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农业生产者病死猪无害化处理的行为逻辑与可为路径
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《农村经济》2018年 第10期 105-110页
作者：王建华 邓远远 刁寒钰江南大学商学院教授江苏无锡214122 中国农业大学博士研究生北京市100083 江南大学江苏无锡214122 
病死猪无害化处理事关食品安全、环境安全、畜牧业生产安全以及政府公信度。本文在病死猪处理现状研究的基础上,总结出养殖户个体特征、养殖户经济特征、养殖户认知与评价特征以及政策、组织和市场环境等是农业生产者病死猪无害化处理...
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