摘要：生态补偿是激励养殖户畜禽废弃物资源化处理,实现畜禽养殖经济与生态双收效益的有力政策途径。为深入了解养殖户畜禽废弃物资源化处理的补偿意愿及其意愿受偿水平,本研究基于山东省6市30县(区)的实地调研数据,利用整合性技术接受与使用(UTAUT)模型为理论分析框架,结合条件价值评估法(CVM)与Heckman两阶段选择模型进行了系统研究,结果表明:①72.4%的养殖户愿意接受政府补偿进行畜禽废弃物的资源化处理,其意愿补偿水平为98.02元/月·户;②婚姻状况、家庭年收入、养殖类型、养殖规模、经济绩效期望、社会绩效期望、知识储备、公共关系、技术便利性是影响养殖户补偿意愿的关键因素;③性别、年龄、家庭年收入、社会绩效期望、主观规范与公共关系显著影响养殖户的意愿补偿水平。基于此,为促进畜禽废弃物的资源化处理,保障养殖业健康发展,本研究提出以下政策建议:①加大对畜禽废弃物资源化处理的知识普及与技术宣传;②重视对畜禽废弃物资源化处理补偿政策的优化完善与推广落实;③强化对养殖户畜禽废弃物处理的政府管制与社会监督。

摘要：病死猪无害化处理事关食品安全、环境安全、畜牧业生产安全以及政府公信度。本文在病死猪处理现状研究的基础上,总结出养殖户个体特征、养殖户经济特征、养殖户认知与评价特征以及政策、组织和市场环境等是农业生产者病死猪无害化处理行为的重要影响因素,并提出了具有针对性的规范农业生产者病死猪无害化处理的可能路径。当前,规范农业生产者病死猪无害化处理,既要以政策法规形式引导和完善保障机制、加强生猪养殖管理,又要鼓励公众参与病死猪无害化处理管控。

摘要：本研究从影响消费者对安全认证猪肉的购买意愿以及消费者购买意愿—行为差距的内外部因素出发,综合计划行为理论、感知价值理论和情境效应理论构建消费者购买决策模型。基于华东地区江苏省和安徽省844个样本的调查数据,本文采用结构方程模型深入挖掘影响消费者对安全认证猪肉购买意愿与购买行为的主要因素。结果表明:消费者行为特征因素对消费者的购买意愿存在显著影响。在安全认证猪肉消费领域存在购买意愿与购买行为不一致的现象,消费者情境因素(感知行为控制)和环境情境因素在购买意愿向购买行为转化的过程中发挥着重要的调节作用。安全认证猪肉的合理定价以及安全健康生活理念的宣传推广不容忽视。

摘要：生猪养殖户对生猪扶持政策的满意度直接影响政策的实施,本文通过分析来自生猪养殖较为密集的四省份的349户养殖户的调查数据,了解养殖户对国家相继出台的生猪扶持政策的评价情况。经过研究发现:就整体情况而言,养殖户理性参与政策评价对生猪扶持政策整体满意度水平为中等偏上。具体而言,从生猪扶持分项政策来看,对生猪生产具有直接促进作用的政策受到养殖户的好评,对农业保险支持政策、动物防疫补贴政策的满意度不高。本文对构建的病死猪无害化处理行为的重要性评价指标体系分析得出:对服务与保障类政策评价较高,从具体政策内容来看,对经济刺激性的病死猪无害化处理补贴政策评价最高,而对病死猪地下市场的打击力度、病死猪违法处理的处罚力度的重要性评价较低。因此,政府应该在坚持因地制宜、因时而动、分类推进的原则基础上,进一步巩固服务与保障类政策的地位,完善无害化处理补贴体系,以确保生猪扶持政策发挥最大效用。