摘要：文章旨在研究日粮添加不同水平噬菌体对肉鸡生长性能、血液特征和粪便微生物脱落的影响。在32 d试验中,选择初始体重为(45±2.03)g的1日龄肉鸡672只,按照完全随机试验设计,将肉鸡分为4组,每组6个重复,每个重复28只。对照组饲喂基础日粮,抗生素组在基础日粮中添加50 mg/kg杆菌肽锌,处理1和2组分别在基础日粮中添加0.25和0.5 g/kg噬菌体。结果:在整个试验过程中,日粮处理对日增重和采食量均无显著影响(P>0.05),与对照组相比,0.5 g/kg噬菌体组1~14 d肉鸡的料重比显著降低7.07%(P0.05)。与对照组相比,抗生素组和0.5 g/kg噬菌体组对肝脏相对重量无显著影响(P>0.05),但0.25 g/kg噬菌体组肉鸡肝脏相对重量显著提高11.00%(P0.05),但0.5 g/kg噬菌体组粪便乳酸杆菌含量较对照组和抗生素组分别显著提高5.33%、5.66%(P<0.05)。对照组粪便中大肠杆菌和沙门氏菌含量最高,粪便大肠杆菌数量分别较其他组显著提高6.80%、5.80%和7.48%(P<0.05),粪便沙门氏菌数量分别较其他组显著提高26.56%、16.13%和22.73%(P<0.05)。结论:本试验结果显示,日粮中添加0.5 g/kg噬菌体可提高肉鸡生长早期的饲料效率和肝脏相对重量,但对胸肌颜色无显著影响,具有抑制肉鸡病原体脱落的作用。

摘要：本文旨在研究日粮添加维生素D_(3)及其代谢物对肉鸡生长性能、骨参数及肉质的影响。试验采用完全随机设计的方法,将768只1 d日龄的雄性肉鸡随机分为4组,每组8个重复,每个重复24只鸡。各组肉鸡的日粮分别在基础日粮中以维生素D_(3)、2,5-羟维生素D_(3)、1,2,5-羟维生素D_(3)和1-α-羟维生素D_(3)的形式补充2000 IU/kg维生素D_(3)。肉鸡分为1~7 d、8~21 d和22~42 d 3个阶段饲养。结果:日粮添加1-α羟-VD_(3)显著降低所有阶段肉鸡的体重和料重比(P<0.05)。在1~21 d时,2,5羟-VD_(3)组的采食量低于VD_(3)和1,2,5-羟VD_(3)组(P<0.05)。但在1~42 d时,1-α羟-VD_(3)组较VD_(3)和1,2,5-羟VD_(3)组显著降低了采食量(P<0.05),同时,1-α羟-VD_(3)组料重比显著高于其他组(P<0.05)。1,2,5-羟-VD_(3)组肉鸡屠宰15 min后胸肌亮度值显著高于VD_(3)组(P<0.05)。肉鸡屠宰后15 min,2,5-羟VD_(3)组腿肌红度值显著高于VD_(3)组(P<0.05),同时肉鸡屠宰后24 h,VD_(3)组腿肌红度值显著高于1,2,5-羟-VD_(3)组(P<0.05),而VD_(3)和2,5-羟VD_(3)组腿肌黄度值显著高于1-α羟-VD_(3)组(P<0.05)。结论:除了1-α-羟维生素D_(3)外,肉鸡日粮添加维生素D_(3)及其代谢物(均显示出类似的生长性能和骨性状。