摘要：为确定复合酶法酶解芡实粉的最佳工艺及芡实多糖的抗氧化活性,以优质产地的芡实粉为原料,通过单因素试验、Box-Behnken试验设计及响应面分析研究复合酶添加量、pH、酶解温度、酶解时间对水解程度(dextrose equivalent,DE值)的影响;并通过测定酶解后芡实多糖对DPPH自由基的清除能力评价其抗氧化活性。结果表明,复合酶法酶解芡实粉的最佳工艺参数为复合酶(普鲁兰酶∶α-淀粉酶)的质量比5∶6、酶添加量0.3%(以原料质量为基准)、pH 6.5、酶解温度56℃、酶解时间45 min。该条件下生产的芡实粉基料水解度可达20.25%,且酶解后芡实多糖具有一定的抗氧化活性。该研究结果为芡实相关产品的开发利用提供了理论依据及方法基础。

摘要：赣南客家灯彩,作为客家文化中的一颗璀璨明珠,历经千年沉淀,依然绚烂多姿。随着时代的变迁和科技的飞速发展,这一传统艺术形式在大众视野中逐渐黯淡。现今,对于过往赣南客家灯彩的诠释及创新设计迫在眉睫。本文从文旅融合的视角出发,通过田野调查,对灯彩的保护现状和传承情况进行了详细分析,揭示了当前所面临的问题。针对这些问题,我们结合现代艺术创作理念和技术手段及独特的创新思路,试图为赣南客家灯彩的创新找到突破口。本文旨在通过实践探索,为赣南客家灯彩的保护与传承发展找到一条切实可行的路径。

摘要：在《义务教育劳动课程标准(2022年版)》发布背景下,创新劳动课程实施方式,对构建新时代劳动课程具有重要意义。我国中小学劳动课程实施面临着内容窄化、实施形式化和评价异化等问题。项目式学习旨在通过真实项目提升学生解决实际问题的能力,其情境性、实践性、创生性等特点与劳动课程标准要求相吻合。以项目式学习推进中小学劳动课程实施的策略包括:确定项目目标,设计项目内容;创设真实情境,引入驱动性问题;设计实施方案,组织实践探究;公开展示成果,提倡综合评价。

摘要：微博、B站和小红书等新媒体平台的快速发展催生了新型名人——网红。聘请网红作为品牌代言人以吸引粉丝流量成为企业重要的品牌营销策略。然而,在新媒体环境下关于网红代言如何提升品牌价值的研究有待进一步分析。基于社会影响理论和关系强度理论,通过三项实验在新媒体环境下深入探究网红代言对品牌价值的影响机制和作用边界。结果表明,与传统名人代言相比,网红代言能显著提升品牌价值;网红代言能强化粉丝参与,进一步提升品牌价值;当品牌与代言人关系较强时,相比于传统名人代言,网红代言提升品牌价值的积极效应更加显著;当品牌在新媒体平台发布的代言广告涉及多位代言人时,相比传统名人代言,网红代言对粉丝参与的积极影响以及粉丝参与的中介作用会被弱化。上述结论丰富了网红代言效应和粉丝参与的相关研究,对企业在开展品牌营销时实施网红代言策略具有指导意义。

摘要：生成式人工智能是一种基于深度学习技术的创新型大模型,正凭借其强大的多媒体内容生成能力,对电影内容的生产与传播带来前所未有的变革。生成式人工智能对电影生产的影响主要体现在提高电影内容生产效率、构建“人机协同”的生产关系以及赋能电影生产全链路信息化建设三个层面,逐渐成为科技赋力电影行业创新发展的新质生产力。在电影内容策划阶段,通过大数据分析为电影选题、剧本创作、资源评估等方面提供科学市场定位和高效创作辅助,实现降本增效。在电影内容拍摄和制作过程中,辅助进行角色塑造、场景生成以及特效呈现,有效提升电影作品的视觉传达效果。在电影内容传播阶段,通过宣传材料生产、智能精准传播、预测市场表现等方式增强市场传播效能。

摘要：目前职教师范生从事职教教师工作的意愿较低。定量研究显示:职教师范生的心理资本显著正向影响专业认同和工作中心性,其中专业认同起中介作用,而核心自我评价高的师范生,其心理资本通过专业认同对工作中心性的正向影响更为显著。因此,职教师范院校应高度关注心理资本与专业认同对于职教教师培养效果的核心价值,应设计并实施旨在提升心理资本和专业认同的培训和活动,引导职教师范生以积极的心态看待自己,从而有效提升职教师范生的培养效果。

摘要：无人村落改造设计是当前城市化进程中的重要课题,以画家为视角进行探讨,通过对资溪县无人村落的调研和实地考察,分析其存在的问题及发展潜力,并对花儿写生基地改造案例进行分析总结,梳理花儿写生基地的现状及对资溪县无人村落改造的推动作用。最后,提出艺术设计与文化融合在资溪县无人村落改造设计中的注意事项与发展策略,丰富了中国无人村落改造进程中的理论依据。

摘要：胡直作为明中晚期江右王学的代表人物,诗文亦名噪一时,其感怀诗更是直接抒发性情,颇能体现其个人特色。胡直的感怀诗主要有三类:一类感怀身世遭遇;一类由景或事而生,怀念友人;另一类则专注抒发对时事灾祸的感慨。从内容上看,胡直感怀诗较为贴近他的生活,故也能藉此真实地窥见他的内心世界。在艺术特色上,胡直感怀诗突出地展现了自然和真挚的特征,同时精于用典和构造意境,极具美感和价值。

摘要：废旧动力电池具有较强的负外部性,违背了新能源汽车设计的初衷。为促进废旧动力电池有效回收,将前景理论与演化博弈论耦合,综合考虑政府、企业(汽车生产)和公众之间的利益,促使政府和公众对企业进行共同监督,构建三方博弈模型。针对初始意愿、罚款组成、风险态度系数和损失规避系数的不同情况,进行模拟数值仿真,并结合现实中废旧动力电池的认识度、奖惩机制和盈利信心进行分析。研究表明:提高公众或政府的初始监督意愿,可以促进企业回收废旧动力电池;当企业的回收策略为亏损时,提高企业对公众的补偿金额、降低企业的风险态度系数和损失规避系数,可以促进企业积极回收;在废旧动力电池回收过程中,共同监督的效果优于单独监督。

摘要：背景:利用外泌体作为药物载体不仅可以精确靶向治疗部位,还能提高局部浓度,为药物进入中枢神经系统开辟了一条新途径。目的:探讨外泌体的生物发生、生物学功能,综述当前有关细胞外囊泡作为药物载体在中枢神经系统疾病治疗中的最新进展。方法:由第一作者检索Web of Science、Pub Med和中国知网数据库1976年1月至2024年1月发表的相关文献,以“exosomes,extracellular vesicles,central nervous system,drug delivery,ischemic stroke,Alzheimer’s disease,Parkinson’s disease,spinal cord injury,brain tumor”为英文检索词,以“外泌体,细胞外囊泡,中枢神经系统疾病,载药,脑卒中,阿尔兹海默病,帕金森病,脊髓损伤、脑肿瘤”为中文检索词,最终纳入94篇文献进行分析。结果与结论:(1)外泌体可以轻易通过血脑屏障输送蛋白质、代谢物和核酸到受体细胞中,调节细胞代谢。由于外泌体是由细胞分泌的小囊泡,具有更低的循环免疫原性,在体内循环中能够更少被巨噬细胞识别清除。(2)外泌体可以被设计为递送不同的治疗成分,包括RNA、蛋白质、化疗药物和免疫调节剂,能够将治疗成分传送至期望的目标。经过工程修饰的外泌体具有更好的靶向性,并且这种外泌体介导的传递免疫原性极低,有望为将来中枢神经系统疾病的精准治疗提供更加安全有效的方法。