摘要：本试验旨在研究葡萄糖氧化酶(GOD)对产蛋后期蛋种鸡产蛋性能、孵化性能、抗氧化能力及相关基因表达的影响。采用单因素试验设计,选用480只55周龄、体重和产蛋率基本一致的海兰褐蛋种鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复20只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加200、350和500 mg/kg GOD的试验饲粮。预试期1周,正试期12周。结果表明:1)与对照组相比,350和500 mg/kg GOD组产蛋后期蛋种鸡的产蛋率显著增加(P0.05)。2)与对照组相比,350和500 mg/kg GOD组产蛋后期蛋种鸡的种蛋蛋壳厚度及哈氏单位显著增加(P<0.05)。3)与对照组相比,500 mg/kg GOD组产蛋后期蛋种鸡的血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05);200、350和500 mg/kg GOD组的血清超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)显著增加(P<0.05);350和500 mg/kg GOD组的血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著增加(P<0.05)。4)与对照组相比,200、350和500 mg/kg GOD组产蛋后期蛋种鸡的肝脏MDA含量显著降低(P<0.05),肝脏SOD活性显著增加(P<0.05);350和500 mg/kg GOD组的肝脏GSH-Px活性显著增加(P<0.05)。5)与对照组相比,200、350和500 mg/kg GOD组产蛋后期蛋种鸡的核因子E2相关因子2(Nrf2)、锰超氧化物歧化酶(Mn-SOD)和铜锌超氧化物歧化酶(Cu/Zn-SOD)mRNA相对表达量显著增加(P<0.05)。6)饲粮中GOD的添加水平为500 mg/kg时经济效益最佳。综上所述,在产蛋后期蛋种鸡饲粮中添加GOD可能通过激活肝脏细胞Nrf2/抗氧化反应元件(ARE)信号通路相关基因的表达,提高血清和肝脏抗氧化能力,从而改善其产蛋性能、孵化性能和蛋品质。综合经济效益分析,在本试验条件下,产蛋后期蛋种鸡饲粮中GOD的适宜添加水平为500 mg/kg。

摘要：本试验旨在探究不同乙醇浓度提取的枣多糖(JP)协同脂多糖(LPS)对小鼠脾脏B淋巴细胞体外增殖的影响。本试验采用水提醇沉法和分步醇沉法获取4种JP;采用机械法无菌分离出小鼠脾脏B淋巴细胞,调节细胞浓度为5×104个/mL,将细胞随机分为18组,每组4个重复,每个重复85μL细胞。试验采用4×4双因子试验设计,乙醇浓度和JP浓度为2个主效应,乙醇浓度分别为60%、70%、80%和90%,JP浓度分别为25、50、100和150μg/mL,另外设置1个空白对照组(不添加JP和LPS),1个LPS对照组(不添加JP,只添加LPS),用四甲基偶氮唑盐比色(MTT)法检测各组脾脏B淋巴细胞的增殖情况,并计算其相对增殖率。结果表明:1)B淋巴细胞的相对增殖率随着乙醇浓度的增加而增加,乙醇浓度为90%组的相对增殖率显著高于60%、70%和80%组(P0.05)。2)随着JP浓度的增加,相对增殖率先增加后降低,各试验组均显著高于LPS对照组和空白对照组(P<0.05),且各试验组间差异显著(P<0.05),当JP浓度为100μg/mL时相对增殖率最大。3)乙醇浓度和JP浓度两者互作对小鼠脾脏B淋巴细胞相对增殖率具有显著影响(P<0.05),LPS对照组和各试验组的相对增殖率均显著高于空白对照组(P<0.05),除乙醇浓度60%、JP浓度25μg/mL组的相对增殖率显著低于LPS对照组(P<0.05),其他各组均显著高于LPS对照组(P<0.05)。在体外培养条件下,小鼠脾脏B淋巴细胞的相对增殖率随乙醇浓度的增加而增加,随JP浓度的增加呈“钟罩型”变化,饱和浓度为100μg/mL;JP浓度和乙醇浓度互作可显著促进小鼠脾脏B淋巴细胞增殖,且乙醇浓度为80%、JP浓度为100μg/mL时效果最好。

摘要：为动物产品沙门菌快速检测提供技术支持,针对沙门菌属特异性的侵袭蛋白(Invasion protein,invA)基因设计2对引物,建立了一种环介导等温扩增(Loop-mediated iso?thermal amplification,LAMP)方法。对优化后的LAMP方法进行了特异性检测、灵敏度检测及沙门菌人工污染鸡蛋内容物检测。结果表明,该LAMP法可快速、特异地检测出沙门菌。LAMP法对细菌培养物检出限为8.7×100cfu/mL,对人工污染鸡蛋内容物中沙门菌的检出限为9.5×100cfu/mL。该方法有望用于鸡蛋中沙门菌的快速检测。

摘要：本研究旨在探讨古典音乐对不同饲养密度下肉鸡屠宰性能和肠道发育的影响。试验采用2×3因素设计(有/无音乐刺激×3个饲养密度),有音乐刺激组播放古典音乐,3个饲养密度水平分别为15.5、17.9和20.3只/m^(2)。将540只1日龄科宝肉鸡随机分成6个组,每组6个重复。试验期42 d。结果表明:1)随着饲养密度的提高,肉鸡宰前活重、屠宰率和胸肌率显著降低(P0.05)。综上所述,在笼养条件下,20.3只/m^(2)的饲养密度导致科宝肉鸡宰前活重、屠宰率和胸肌率下降,造成肠道形态结构和菌群失调,推荐饲养密度以17.9只/m^(2)为宜;而给予古典音乐刺激能在一定程度上提高肉鸡宰前活重,改善肠道发育,建议在古典音乐刺激背景下,科宝肉鸡的饲养密度可提高至20.3只/m^(2)。

摘要：为了解决蛋鸡舍笼网上沉积的粉尘、粪污、羽毛杂物而引发鸡群体性呼吸道疾病,以及传统人工清理方法较难完全清除笼网上沉积的粉尘、粪污、羽毛杂物的问题,试验设计了一种蛋鸡笼网清扫装置,该装置主要由终端清扫装置、伸缩装置、升降装置和行进装置组成;对简化后的球形刷模型进行有限元分析和单因素试验,求得清扫力大且不伤害笼网镀层下的直流电机转速范围;通过单因素试验确定清扫装置行进速度范围,以行进速度、刷毛长度、直流电机转速为试验因素,以粉尘、粪污、羽毛清扫效率为评价指标,进行三因素三水平正交试验,分析出蛋鸡笼网清扫装置的最佳工作参数。结果表明:直流电机转速和装置行进速度对粉尘、粪污、羽毛清扫效率有极显著影响(P<0.01),刷毛长度只对羽毛清扫效率有极显著影响(P<0.01),该装置最佳工作参数为直流电机转速600 r/min、行进速度0.4 m/s、刷毛长度4 cm,装置对粉尘、粪污、羽毛的清扫效率分别为94.67%、89.98%、98.00%。说明该蛋鸡笼网清扫装置可有效地清扫鸡笼网上附着的杂物。

摘要：本试验旨在研究饲粮中添加不同水平酵母硒-黄芪多糖浓缩料(SACF)对坝上长尾鸡生长性能、肠道健康、屠宰性能及肉品质的影响。采用单因素试验设计,选取36周龄坝上长尾鸡400只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复20只。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.3%(0.3%SACF组)、0.5%(0.5%SACF组)和0.7%(0.7%SACF组)的SACF。试验期50 d。结果表明:1)与对照组相比,0.5%SACF组的平均日增重显著增加(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,0.5%SACF组和0.7%SACF组的回肠、盲肠隐窝深度显著降低(P<0.05),回肠、盲肠绒毛高度/隐窝深度显著增加(P<0.05)。3)与对照组相比,0.5%SACF组的回肠、盲肠pH显著降低(P<0.05)。4)与对照组相比,0.5%SACF组的回肠大肠杆菌数量显著降低(P<0.05),回肠乳酸杆菌数量显著增加(P<0.05);0.5%SACF组和0.7%SACF组的盲肠大肠杆菌数量显著降低(P<0.05),盲肠乳酸杆菌数量显著增加(P<0.05)。5)与对照组相比,0.3%SACF组、0.5%SACF组和0.7%SACF组的屠宰率、胸肌率和腿肌率显著增加(P<0.05),0.5%SACF组的腹脂率显著降低(P<0.05)。6)与对照组相比,0.3%SACF组、0.5%SACF组和0.7%SACF组的胸肌和腿肌肉色、剪切力显著增加(P<0.05),0.5%SACF组的胸肌和腿肌滴水损失、蒸煮损失显著降低(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加SACF能够提高坝上长尾鸡生长性能、屠宰性能及肉品质,改善肠道发育,维持肠道健康。在本试验条件下,饲粮中添加0.5%的SACF效果较好。

摘要：为了建立一个快速、简便、有效鉴定鸡金银羽位点基因型的方法,试验通过对金银羽等位基因位点核苷酸序列进行分析,设计合成一对引物,应用该对引物对海兰褐、伊莎褐和大午金凤等采用金银羽羽色自别雌雄的蛋鸡配套系商品代公鸡(金银羽等位基因杂合,Ss)和母鸡(金羽等位基因半合子,s-)进行了PCR-RFLP基因型鉴定分析。结果显示,PCR-RFLP方法的鉴定结果与实际基因型一致;采用该方法从960只白羽太行鸡母鸡中鉴定得到3只不携带显性白羽等位基因的银羽母鸡(银羽等位基因半合子,S-);以海兰褐父母代父本公鸡(金羽等位基因纯合,ss)作为父本与用本方法鉴定得到的3只银羽太行鸡母鸡进行杂交,来模拟金银羽自别雌雄的海兰褐蛋鸡商品代鸡的生产,获得的后代雏鸡绒羽颜色表型和性别符合海兰褐商品代鸡金银羽羽色自别雌雄的规律。上述结果表明,建立的PCR-RFLP方法能够快速、简便、有效且低成本地鉴定鸡金银羽位点基因型,为银羽纯合品系的建立提供了一个有效的个体金银羽位点基因型鉴定的方法。

摘要：本试验旨在研究以可消化氨基酸为基础的不同类型低蛋白质饲粮对肉鸡生长性能、屠宰性能和免疫器官指数的影响。选用1日龄哈伯德肉鸡648只,随机分为12个组,每组6个重复,每个重复9只鸡;采用3×4双因素试验设计,3个饲粮类型分别为玉米-豆粕型、玉米-豆粕-棉籽粕型和玉米-豆粕-花生粕型,4个饲粮粗蛋白质水平分别为标准水平以及降低1、2和3个百分点粗蛋白质水平。1~3组分别饲喂标准粗蛋白质水平的玉米-豆粕型、玉米-豆粕-棉籽粕型和玉米-豆粕-花生粕型饲粮,4~12组在上述3种饲粮类型基础上分别降低1、2和3个百分点粗蛋白质水平;各组均平衡了赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、半胱氨酸、异亮氨酸及缬氨酸含量。试验共42 d,分为3个阶段,分别为1~14日龄、15~35日龄和36~42日龄。结果表明,在平衡饲粮中7种可消化氨基酸的前提下:1)饲粮类型和粗蛋白质水平对肉鸡各阶段生长性能、屠宰性能及免疫器官指数均未产生显著影响(P>0.05)。2)饲粮类型和粗蛋白质水平对肉鸡各阶段平均日采食量无显著交互作用(P>0.05),但对15~35日龄和1~42日龄平均日增重和料重比有显著交互作用(P<0.05);其中,与1组相比,11组肉鸡平均日增重显著降低(P<0.05),料重比显著提高(P<0.05)。3)与1组相比,4、5、8和9组利润均有所提高,其中5组利润最佳,提高了4.25%。综合分析,在本试验条件下,将玉米-豆粕型饲粮粗蛋白质水平降低1.5个百分点、玉米-豆粕-棉籽粕型饲粮粗蛋白质水平降低1.0个百分点以及玉米-豆粕-花生粕型饲粮粗蛋白质水平降低1.5个百分点时效果较佳。

摘要：为分析柔嫩艾美耳球虫(Eimeria tenella)河北株SO7基因序列遗传变异性,试验根据GenBank发表的SO7序列设计引物,利用RT-PCR技术克隆出柔嫩艾美耳球虫河北株SO7基因,将SO7基因克隆入pMD18-T载体中,进行测序、序列分析及表达蛋白结构的预测。结果显示:柔嫩艾美耳球虫河北株SO7基因编码215个氨基酸,具有一个开放阅读框,大小为645 bp;与GenBank中发表的美国分离株(LS18)、扬州分离株(YZ)、海南分离株(HN)、广东分离株(GD)、北京分离株(BJ)SO7核苷酸序列的同源性分别为99.4%、99.5%、99.7%、99.5%、99.4%,所推导的氨基酸序列的同源性分别为98.6%、99.1%、99.1%、98.6%、98.1%。从进化关系来看,同种间SO7基因相比,柔嫩艾美耳球虫河北株与HN株同属一个分支,遗传关系较近;与GD株、BJ株的遗传关系相对较远。蛋白结构预测显示蛋白的相对分子质量为52.20 ku,理论等电点(PI)为5.08,不稳定系数为52.73,为不稳定蛋白;在1~20个氨基酸具有信号肽;有5个疏水位点;没有跨膜结构。综上所述,柔嫩艾美耳球虫河北株SO7基因序列遗传变异性不明显,可以作为构建核酸疫苗候选基因。

摘要：为研究HB株柔嫩艾美耳球虫(***)AMA-1基因的免疫原性,根据GenBank收录的AMA-1基因序列设计了1对引物,对HB株***的AMA-1基因进行克隆,应用生物信息学分析软件预测AMA-1基因的核苷酸及编码的蛋白质的结构和功能。连接pPIC9载体,并与细胞因子IL-2串联,构建真核表达载体pPIC9-IL-2-AMA-1,转化毕赤酵母细胞GS115,进行蛋白表达及纯化验证。结果显示,HB株*** AMA-1基因全长为1617bp,编码535个氨基酸,具有跨膜区及信号肽。经酶切和测序鉴定表明,真核表达载体pPIC9-IL-2-AMA-1构建成功。毕赤酵母转化结果表明,成功将重组载体转化到毕赤酵母中,PCR鉴定得到2200,2100bp 2条带。Western blot检测结果表明AMA-1在毕赤酵母中得到了很好的表达。本试验结果为AMA-1基因的功能和核酸疫苗的研制提供依据。