摘要：在新时代背景下,对创新型人才的培养是驱动食品行业高质量发展的重要内容。以培养创新人才为目标的研究性教学已成为高等教育改革的趋势,本文从深化“多元化教学—实践教学—产教融合”的教学模式,确保新时代背景下创新型人才的培养。为培养高素质创新型食品专业毕业生,为毕业生从事食品方面相关工作的创新发展奠定基础,从而更有力推进我国食品行业的快速发展。

摘要：为了使学生更加直观地理解交流电路中的频率特性,构建了一种基于MATLAB GUI的交流电路频率特性仿真教学平台。该仿真平台包括RC滤波电路和RLC谐振电路两个模块,其中RC滤波电路能够实现低通滤波、高通滤波和带通滤波电路频率特性的仿真研究,RLC谐振电路能够实现串联谐振和并联谐振电路频率特性的仿真研究。借助该仿真平台,只需手动输入电路元件参数,就能获得各交流电路的幅频和相频特性曲线,最后将源程序封装成.exe文件。该仿真平台操作简单,便于任课教师和学生使用,能够显著地提高课堂教学质量。

摘要：计算机程序的运行过程构建于高度层次化的软硬件系统之上,难以被直观地观测,使得学习者无法理解程序代码运行的内部过程,给教学工作带来挑战,据此,针对C++程序设计课程中学生对“函数定义与调用”知识点理解不深入这一现状,精心设计仿真案例,研发“C++函数调用栈机制”虚拟仿真实验。该实验以图形界面可视化展现C++程序运行时各指令单元的内存状态,使得计算机的“虚拟世界”直观可见。该实验在实际教学过程实施,效果良好。

摘要：为切实解决三相交流异步电动机实验危险性高、操作复杂等教学难点,充分发挥虚拟仿真技术沉浸感强、交互性好、辅助抽象思考的优点,设计与开发一套三相交流异步电动机控制及故障诊断虚拟仿真实验系统。作为传统实验教学的延伸与拓展,该系统集成演示验证、设计探究和综合应用等多种实验形式,使学生能够独立、系统地参与实验,提高其解决工程实际问题的能力。