摘要：烟叶中类西柏烷类及其降解产物和石油醚提取物是烟草中重要的香味物质。本研究探究种植密度、施氮量和留叶数三种栽培措施对烟叶类西柏烷类化合物和石油醚提取物的影响,为进一步彰显烟叶浓香型风格提供有效方法。以烤烟品种“渠首1号”为试材,按L9(3^(4))正交试验设计,将上述三因素各设3个不同水平进行研究。观察不同处理的腺毛形态和密度,测定不同处理的叶面腺毛分泌物,并利用荧光定量PCR技术比较不同处理中与西柏三烯二醇代谢相关CYC-1、CYP71D16等基因的表达量,对比了不同处理初烤烟叶茄酮含量和石油醚提取物含量,并进行了感官质量评价。种植密度是影响腺毛总密度、叶面烷烃类含量以及烤后烟石油醚提取物的关键因子;留叶数对烟叶茄酮含量的影响最大;施氮量是影响西柏三烯一醇、西柏三烯二醇、叶面分泌物总量,CYC-1和CYP71D16的相对表达量以及感官质量评价的关键因子。适宜的栽培措施能促进西柏三烯二醇代谢相关基因的上调表达,改良叶面分泌物,提高石油醚提取物和茄酮含量,从而改善感官质量,进一步彰显烟叶的香气风格特征。

摘要：为探明南阳烟区浓香型烤烟品种的适宜施氮量,采用裂区试验设计,通过3个施氮量处理,研究了不同烤烟品种(NC71、云烟99、渠首一号)成熟期谷氨酰胺合成酶(GS)同工酶蛋白表达特性及相关生理指标的变化动态。结果表明:NC71成熟期GS1、GS2和硝酸还原酶(NR)活性较低,谷氨酸脱氢酶(GDH)活性较高,具有较低的氮素同化和再利用能力,同时质外体NH+4浓度和氨气挥发量均较高,因此具有较高的成熟期氮效率,施氮量以纯氮52.5～60.0 kg/hm^2为宜。云烟99成熟期具有较高的GS1活性,衰老降解的氮素被大量再利用,氨气挥发量也较低,因此叶片总氮含量较高,容易贪青晚熟,施氮量以25～30 kg/hm^2最为理想。渠首一号氮效率居于两者之间,适合纯氮40～45 kg/hm^2的中等肥力条件。相关性分析表明,GS同工酶活性与叶片氮代谢生理指标有显著或极显著相关性,可以作为研究烤烟品种氮代谢特征的重要依据。

摘要：为南阳烟区烤烟生产合理施肥提供参考,以云烟99、NC71和渠首1号3个烤烟新品种为材料,采用2因素随机区组试验设计,研究不同氮肥施用量对其农艺性状、氮代谢、常规化学成分、中性致香物质含量、感官质量和经济性状等的影响。结果表明:N肥施用量为30~60kg/hm2时,株高、叶片数、茎围、节距、腰叶的长宽和产量等农艺性状及烟叶氮代谢生理指标,3个烤烟品种均随施氮量增加呈不断升高趋势;产值、均价、上等烟比例和中性致香物质含量,云烟99随施氮量增加呈逐渐降低趋势,渠首1号则呈先升高后降低趋势,NC71呈逐渐升高趋势。在南阳烟区生态条件下,云烟99的耐肥性较差,其N肥施用量以30kg/hm2左右为宜;渠首1号和NC71的适宜N肥施用量分别为45kg/hm2左右和60kg/hm2左右。