摘要：以秀珍菇的“金秀漳州”菌种为试材,采用单因素比较和响应面设计方法,研究了秀珍菇液体培养基碳氮源以及其他培养条件对秀珍菇液体菌种的菌丝体生物量以及菌丝球大小的影响,以期为秀珍菇液体菌种的制备和扩大培养提供参考依据。结果表明:最佳碳源是葡萄糖,最佳氮源是蛋白胨,最佳配方是葡萄糖21.050 g·L^(-1),蛋白胨5.304 g·L^(-1),KH_(2)PO_(4)0.524 g·L^(-1),MgSO_(4)0.942 g·L^(-1)。最佳培养条件是温度25℃,恒温振荡摇床转速150 r·min^(-1),培养天数11 d。

摘要：本试验通过研究饲粮添加不同水平D-泛酸钙对黄羽肉鸡生长性能、血常规指标、血清生化指标、器官指数和组织病理学的影响,以评价肉鸡对D-泛酸钙的耐受性。试验采用单因素完全随机设计,选用640羽健康且体重相近的1日龄黄羽肉公鸡(梅黄1号),随机分为4个组,每组8个重复,每个重复20羽。各组分别在基础饲粮中添加0(对照)、25、125和250 mg/kg的D-泛酸钙(以维生素B5计,本底维生素B5含量:前期8.0 mg/kg,后期6.0 mg/kg)。试验期70 d,分为1~35日龄(前期)和36~70日龄(后期)2个阶段。结果表明:1)1~35日龄,与对照组相比,饲粮添加25 mg/kg D-泛酸钙显著提高肉鸡平均日增重(ADG)(P0.05);饲粮添加25~250 mg/kg D-泛酸钙显著提高肉鸡70日龄血清维生素B5含量(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加不同水平D-泛酸钙对肉鸡各器官指数均无显著影响(P>0.05),肉鸡主要器官也均未观测到组织病理学变化。综上可知,黄羽肉鸡对D-泛酸钙的耐受剂量可达250 mg/kg,是有效剂量(25 mg/kg)的10倍。

摘要：为探究浙江省舟山市某养殖池塘中三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)暴发疾病的病因,应用组织病理学、分子生物学和荧光原位杂交等技术手段,对患病三疣梭子蟹组织进行检验。研究发现,患病三疣梭子蟹的临床症状主要表现为食欲下降,行动迟缓,鳃水肿;光学显微镜下观察鳃及血淋巴液未发现寄生虫,肝胰腺等组织中也未分离到致病菌;采用PCR方法对病蟹进行血卵涡鞭虫(hematodinium)、白斑综合征病毒(white spot syndrome virus,WSSV)、青蟹双顺反子病毒(mud crab discistrovirus-1,MCDV-1)以及青蟹呼肠孤病毒(Scylla serrata reovirus,SSRV)蟹类常见病原PCR检测,结果均为阴性;病蟹的肝胰腺、心脏、鳃等组织的病理切片中可观察到明显的细胞病变和嗜酸性包涵体;超薄切片电镜观察显示:病蟹的肝胰腺、心脏和鳃组织中均存在六边形病毒颗粒,粒子直径150nm左右,与已报道的十足目虹彩病毒1(decapoda iridescent virus 1,DIV1)形态特征相似。采用特异性套式PCR检测方法对患病蟹组织样品进行DIV1病原检测,所有样本均扩增出457 bp和129 bp大小的目的片段。进一步根据Gen Bank中DIV1的主要衣壳蛋白(major capsid protein,MCP)表达基因和三磷酸腺苷酶(ATPase)表达基因序列设计特异性引物,均能从病蟹样品中扩增出预期大小的MCP和ATPase基因开放阅读框(open reading frame,ORF)区全长。将扩增获得的MCP和ATPase基因ORF区全长进行测序和同源序列比对分析,进化树分析结果表明其与十足目虹彩病毒属(Decapodiridovirus)病毒的MCP和ATPase基因序列自然聚为一支,判定导致此次三疣梭子蟹发病病原为DIV1。根据原位杂交探针设计原则,以DIV1的MCP和ATPase基因的保守区域为靶位点分别设计探针,通过荧光原位杂交获得了病毒粒子在病蟹肝胰腺、心脏、肌肉和鳃组织的分布情况,与电镜切片观察和套式PCR检测结果相符。研究结果可为海水养殖三疣梭子蟹十足目虹彩病毒1病诊断与防控提供参考。

摘要：于2016—2017年连续开展大田定位试验,采用随机区组设计,以嘉优中科6号为材料,设置4种施氮水平(以纯N计:N0,不施氮;N1,225 kg·hm^-2;N2,300 kg·hm^-2;N3,375 kg·hm^-2),研究秸秆全量还田下氮肥调控对浙北地区稻田土壤养分、碳库、微生物,及水稻产量的影响。结果表明,在秸秆全量还田下,随着施氮量的增加,稻田土壤有机质、全氮、速效磷、速效钾、碳库和微生物数量呈先增后减的趋势。与N0相比,N1处理的全氮、铵态氮、硝态氮、易氧化有机碳含量分别显著(P<0.05)增加了7.14%、9.86%、54.74%和21.70%;N2处理的全氮、速效钾、铵态氮、硝态氮、可溶性碳、易氧化有机碳、微生物碳、土壤细菌、真菌和放线菌数量分别显著(P<0.05)增加了32.59%、20.16%、12.12%、58.34%、54.45%、29.57%、56.49%、211.16%、241.61%和96.10%;N3处理的全氮、铵态氮、硝态氮、易氧化有机碳、微生物碳含量和真菌数量分别显著(P<0.05)增加了28.57%、16.84%、61.72%、27.45%、49.79%和231.54%。在产量方面,与N0相比,N1、N2和N3处理分别显著增加37.97%~45.47%、41.85%~53.35%和38.85%~47.57%。在试验设置条件下,秸秆全量还田配施300 kg·hm^-2纯N可以改善土壤养分含量、土壤碳库和土壤微生物活性,增加作物产量。

摘要：为研究木屑垫料和牛粪垫料对南方地区奶牛泌乳性能、奶牛乳房炎和肢体病、牛舍空气质量的影响,本试验选用480头泌乳性能相近的健康荷斯坦泌乳奶牛,采用单因素试验设计随机分成2组,分别采用木屑垫料和牛粪垫料,每组240头。木屑垫料组和牛粪垫料组的胎次结构相同(1胎:2胎:3胎=55:20:137),分别饲养在2座结构相同的牛舍,饲养密度3.75头/m2,每组垫料厚度3~5 cm,试验期5个月。采集木屑垫料组和牛粪掉料组的鲜奶样品并检测,记录试验期间奶牛乳房炎和肢蹄病发病率、牛舍空气质量,并进行相关性分析。结果表明:牛粪垫料组乳脂率、菌落总数高于木屑垫料组(P0.05);2组牛舍空气质量无显著差异。可见,相对于木屑垫料,牛粪垫料能显著提高中国南方奶牛的泌乳性能,但奶牛乳房炎、肢体病患病率也增加。

摘要：为明晰不同加工工艺西湖龙井茶的品质特性差异,采用全机制、一青机制后手工、二青机制后手工、全手工等4种方式加工西湖龙井茶,比较分析感官品质和理化成分含量,并分析色差值与汤色的关系。结果表明,一青机制后手工、二青机制后手工工艺的茶外形优于纯手工工艺的茶叶,一青机制后手工工艺的西湖龙井茶滋味、香气与纯手工工艺的茶叶相当,且优于全机制工艺,即扁形炒制机青锅1次与手工辉锅结合的一青机制后手工工艺有利于提升西湖龙井茶品质;4种方式加工的西湖龙井茶的茶多酚含量、咖啡碱含量、游离氨基酸含量、L值差异不显著(P>0.05),a值、b值差异显著(P<0.05);一青机制后手工工艺有利于西湖龙井茶EGCG、GCG、谷氨酰胺、茶氨酸等关键风味化学物质的保留。采用一青机制后手工的创新工艺,显著改善了全机制西湖龙井茶滋味和香气品质,与全手工工艺的西湖龙井茶品质相当,可为西湖龙井茶品质提升提供技术支持和理论依据。

摘要：为了明确浙北地区秸秆全量还田下单季晚粳稻适宜的施氮量,通过大田试验,采用随机区组设计,根据当地农户施肥习惯,设置4种施氮水平(以纯氮计,N 0,不施氮;N L,165 kg/hm^(2);N M,240 kg/hm^(2);N H,315 kg/hm^(2)),研究了浙北地区秸秆全量还田下氮肥调控对单季晚粳稻生长和土壤养分、碳库的影响。结果表明:N M和N H的水稻分蘖数、株高、叶面积系数、叶绿素含量及地上部分干物质重均高于其他处理。在稻田土壤方面,N M的土壤速效磷和速效钾含量较N 0,N L和N H处理分别显著(p<0.05)增加了43.16%,30.13%,13.13%和31.86%,22.13%,15.81%;N M的可溶性有机碳和微生物有机碳含量较N 0和N L处理分别显著(p<0.05)增加了88.47%,13.99%和37.10%,15.39%。在产量方面,N M的产量最高,较N 0,N L和N H处理分别增产51.70%,15.39%,9.45%。综上所述,在本试验条件下,秸秆全量还田施用240 kg/hm^(2)纯氮为浙北地区单季晚粳稻最佳氮肥调控模式。

摘要：为建立十足目虹彩病毒1(decapod iridescent virus 1,DIV1)的SYBR GreenⅠ荧光定量PCR检测方法,根据DIV1的MCP和ATPase基因序列,设计并筛选出引物,以制备的DIV1阳性质粒标准品为模板构建标准曲线,建立DIV1的SYBR Green I qPCR方法,并对该方法进行临床初步应用。结果显示,建立的qPCR方法阈值循环数(cycle threshold value,Ct)与标准品拷贝数的对数线性关系良好,标准曲线相关系数(R^(2))为0.999;对DIV1阳性的虾蟹核酸样本能够进行特异性扩增,但对传染性脾肾坏死病毒(infectious spleen and kidney necrosis virus,ISKNV)和白斑综合征病毒(white spot syndrome virus,WSSV)阳性核酸样本均无扩增;最低检测限为9.77 copies/μL;Ct值的组内和组间变异系数均小于1%。运用该方法对70份疑似感染DIV1的虾蟹类样本进行DIV1检测,该方法阳性率为48.57%,与套式PCR检测方法的阳性率一致;利用建立的方法对DIV1阳性三疣梭子蟹的血淋巴、肝胰腺及心脏等组织进行定量检测分析,结果显示各组织中均存在DIV1,其中血淋巴中DIV1平均拷贝数最高。研究表明,建立的SYBR GreenⅠ荧光定量PCR方法特异性强、灵敏度高、重复性好,可用于对DIV1的快速、定量检测,对十足目虹彩病毒病的诊断和防控具有重要意义。

摘要：为了探究铁皮石斛叶对蛋鸡生产性能、蛋品质、脏器指数和血清生化指标的影响,试验选用健康的19周龄京红一号蛋鸡240只,随机分为3个处理组,分别为:对照组、1200 mg/kg铁皮石斛叶组、3600 mg/kg铁皮石斛叶组,采用单因素试验设计,试验期16周。结果表明,与对照组相比,在日粮中添加铁皮石斛叶干粉对京红一号蛋鸡的产蛋率、平均蛋重和料蛋比均无显著影响,说明铁皮石斛叶不影响蛋鸡的产蛋性能;3600 mg/kg铁皮石斛叶能够显著降低31~34周龄蛋鸡的日平均采食量和27~34周龄鸡蛋破损率,显著增加19~22周龄的蛋黄颜色及血清总蛋白水平和球蛋白水平;1200 mg/kg铁皮石斛叶能够显著降低31~34周龄蛋鸡的日平均采食量和31~34周龄的鸡蛋破损率,显著提升27~30周龄蛋鸡所产鸡蛋的蛋黄颜色和蛋黄比例、31~34周龄蛋鸡所产鸡蛋的哈氏单位;与其它两组相比,3600 mg/kg铁皮石斛叶干粉组极显著提高了蛋鸡的脾脏指数。说明在饲粮中添加铁皮石斛叶干粉不影响蛋鸡的产蛋性能,但可以改善蛋品质和免疫能力。

摘要：氮肥作为保证水稻稳产和稻米品质的重要农业生产资源,在保证我国粮食安全方面发挥着重要的作用,但过多的氮肥投入势必对生态环境安全造成不利影响。为了明确浙北地区优质稻生产合理的施氮量,通过大田试验,采用随机区组设计,设置对照(不施肥,N0)、常规施氮(270kg/hm^(2)纯氮,N)、氮肥减量15%(229.5kg/hm^(2)纯氮,N-15%)和氮肥减量30%(189kg/hm^(2)纯氮,N-30%)4个处理,研究氮肥减量对浙北优质稻籽粒蛋白质含量的影响,并对其施氮的合理性进行评价。结果表明,同N处理相比,N-15%和N-30%处理的产量与籽粒后期蛋白质及其组分含量差异不显著。N-15%和N-30%处理的氮素利用率分别提高了1.97%和8.11%,农田氮素盈余分别显著降低了20.56%和23.89%(PN-30%(0.67)>N(0.65)>N0(0.17)。综上所述,氮肥减量15%(229.5kg/hm^(2))为浙北地区优质稻生产较为适宜的施氮量。