摘要：为探究体重、盐度和温度对不同规格的虎斑乌贼(Sepia pharaonis)幼体耗氧率、排氨率以及其窒息点的影响。采用单因子试验设计和密闭静水法,对不同体重下(0.212、0.385、0.476、0.597、0.754和0.946 g)虎斑乌贼幼体的耗氧率和排氨率,以及不同体重(0.476、0.673、1.341、3.873和4.205 g)幼体的窒息点进行了测定,同时研究了不同盐度(19‰、22‰、25‰、28‰和31‰)和温度(18、21、24、27和30℃)对不同规格[A:体重(0.366±0.042)g,B:体重(0.556±0.038)g,C:体重(0.844±0.051)g]的虎斑乌贼幼体耗氧率(RO)和排氨率(RN)的影响。结果表明:(1)虎斑乌贼幼体体重对耗氧率和排氨率均影响显著(P0.05);C规格幼体的耗氧率在盐度28‰时显著低于盐度19‰组(P0.05)。(3)温度对不同规格幼体的耗氧率和排氨率有显著影响(P0.05)。(4)虎斑乌贼幼体的窒息点为0.84—1.62 mg/L,随着体重的增加而逐渐降低。

摘要：黄姑鱼(Nibea albiflora)是极具海水养殖潜力的高价值经济鱼类。研究不同水温(14～32℃)和盐度(5～45)条件下黄姑鱼受精卵的孵化,结果表明,水温低于17℃和高于32℃时不能孵化;盐度低于15和高于50时也不能孵化。在海水盐度25时,孵化适宜水温为20～29℃,最佳水温为20～23℃;在水温(22.0±0.5)℃时,黄姑鱼孵化的适宜盐度为25～40,最佳盐度为25。通过均匀设计,分析水温(X1)和盐度(X2)对孵化率(Y)的综合影响,获得最佳回归模型为Y=254-4.52X1-2.78X2(R2=0.8808),水温和盐度对回归的贡献率分别为64.8%和55.1%;预测最佳孵化条件为水温20℃、盐度24。

摘要：为提高笼养青蟹的暂养成活率,试验开展青蟹海区越冬笼养暂养技术研究。在塘养青蟹打洞越冬前,从池塘中捕获拟穴青蟹(商品名:三门青蟹),转移到三门湾内适宜海区的养殖渔排上,采用自主设计的水中养殖笼,以悬挂吊养的方式进行越冬笼养暂养。结果表明:暂养的青蟹宜选择肥满度好,附肢健全,单个体重在250 g以上的个体,以保证暂养的成活率。青蟹暂养时在养殖笼内不需要放置掩蔽物。养殖笼以离水面100 cm以上悬挂较适宜,养殖周期控制在60 d内,如延长养殖将会增加青蟹死亡的风险。海区笼养暂养有非常可观的优势,短期内养殖生产,风险少,投资回报率高。该技术适于应用推广。

摘要：等电点沉淀虾糜和碱提酸沉蛋白是南极磷虾常见的2种蛋白原料,但对它们功能特性的研究目前较少。首先通过响应面设计优化了2种蛋白原料的制备工艺,进而评价了它们的溶解性、持水性、持油性、乳化性和起泡性等功能特性。确定的南极磷虾虾糜制备最优工艺为液料比3.2:1m L/g、酸沉p H4.4、静置时间1 h,南极磷虾蛋白提取最优工艺为液料比3.2:1 mL/g、碱溶p H11.4、提取3次,2种工艺的蛋白质回收率分别为70.05%和63.21%。功能特性研究表明,南极磷虾虾糜和蛋白的持水性和持油性优于虾肉,然而,乳化性和起泡性与虾肉相差不大。文章为南极磷虾蛋白精深加工研究提供一定参考。

摘要：以采自江西赣州安南的野生鱼为实验材料,分别设计引物扩增其线粒体DNA COⅡ和D-loop序列并进行序列比对分析,经扩增得到的COⅡ序列全长为691 bp,D-loop序列的全长为937～944 bp,其中COⅡ序列中A、T、G、C的平均占比分别为31. 00%、25. 80%、15. 30%和27. 90%,而D-loop序列的占比则分别为35. 60%、32. 30%、12. 00%和20. 00%,两序列都是A+T含量高于G+C,G的含量在4种碱基中最低。COⅡ序列中仅存在6个碱基位点的转换,D-loop则有多个碱基位点存在转换、颠换、缺失或插入,群体内遗传距离分别为0. 0075、0. 0050。用最大似然法构建的COⅡ和D-loop系统发育树显示赣州安南光唇鱼与半刺光唇鱼(Acrossocheilus hemispinus)亲缘性最近,序列相似性分别为98. 70%、98. 69%,遗传距离最近分别为0. 0130、0. 0260,未达到种间分化的水平(0. 05)。2个序列分析结果一致,结合外部形态特征观察,可以断定赣州安南光唇鱼与半刺光唇鱼为同一种,研究为江西赣州安南光唇鱼的资源利用提供了资料。

摘要：本文设计大棚高效养殖池塘养殖南美白对虾。对同一大棚内4口池塘的养殖效果和养殖水体中部分理化因子、浮游藻类进行监测。结果表明:理化因子方面,水温在16.85~31.75℃之间波动,整体呈上升趋势;pH在7.41~9.36之间波动,峰值出现在养殖初期,之后逐渐下降到一个稳定水平;溶解氧保持在5 mg/L以上;氨氮含量在0.20~6.56 mg/L之间,峰值出现在5月下旬至6月上旬;亚硝酸盐氮含量在0.002~29.5 mg/L之间,在5月底至6月初出现爆发性增加;浮游藻类方面,养殖池溏出现的浮游藻类6门36种(属),其中绿藻门13种(属),甲藻门6种(属),硅藻门6种(属),金藻门6种(属),裸藻门3种(属),蓝藻门2种(属)。优势种共9种(属),绿藻门的优势种为拟衣藻、卵囊藻、球衣藻,硅藻门的优势种为小环藻、菱形藻,甲藻门的优势种为裸甲藻,金藻门的优势种为小土栖藻,蓝藻门的优势种为色球藻、颤藻,其中色球藻的优势度指数明显高于其他优势种,整个养殖周期中浮游藻类的细胞总数在3.07×10~6~729.44×10~6 cell/L之间;养殖效果方面,4口池塘平均产量为1 335±25.5 kg/667 m^2,平均成活率为77.88%±1.49%,平均饵料系数为1.51±0.04。

摘要：采用单因素试验设计方法,进行了不同饲料脂肪水平对三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)幼蟹生长及体组成影响的研究。结果表明,低饲料脂肪水平(1.8%)组的增重率和特定生长率最低,饲料脂肪水平为4.2%组的增重率和特定生长率最高。不同饲料处理对三疣梭子蟹蟹体的水分、粗蛋白和灰分含量无显著影响,饲料脂肪水平为9.01%组蟹体的脂肪含量最高,饲料脂肪水平为1.8%组的蟹体脂肪含量最低。饲料处理显著影响各处理组的性腺指数,饲料脂肪水平为13.76%组的性腺指数最低。而不同饲料处理对各组的肝胰腺指数、壳宽、壳长和壳高无显著影响。本实验结果显示,4.2%—13.76%的饲料脂肪水平能满足三疣梭子蟹正常生长和发育所需。

摘要：采用单因素实验设计方法,以初始体重为20g左右的三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)幼蟹为实验对象,胆固醇添加量为0.003%、0.3339%、0.655%、0.986%、1.303%和1.628%的实验饲料投喂8周,研究其胆固醇需求量。结果表明,饲料中添加0.003%—1.628%胆固醇对各处理组的存活率无显著性影响(P>0.05)。随饲料胆固醇水平的上升,三疣梭子蟹幼蟹的增重率呈先上升后下降的趋势,当饲料胆固醇水平≥0.655%时,三疣梭子蟹幼蟹的增重率呈下降趋势。折线模型表明,饲料中胆固醇添加量为0.6%时,三疣梭子蟹幼蟹的增重率、性腺指数和壳宽增加达到最高值。根据增重率折线模型结果,作者认为三疣梭子蟹幼蟹饲料中添加0.6%左右胆固醇较为适宜。

摘要：为研究单片刺网对黄鲷的选择性,制定合理的网目尺寸,于2015年4月在东海海域进行刺网选择性试验,通过设计3种网目尺寸(50 mm、60 mm、70 mm)的单片刺网,比较其对黄鲷的选择性条件,应用Normal、Lognormal和Gamma 3种选择性曲线进行拟合,采用极大似然法估算模型参数。结果表明:(1)本次捕获的黄鲷叉长分布为116~171 mm,平均叉长139 mm;(2)单片刺网的网目尺寸对黄鲷叉长选择性明显,且叉长随着网目尺寸的增加而增大;(3)通过AIC值、模型值与实测值的比较得出,单片刺网对黄鲷的选择性运用Lognormal模型效果最佳;(4)根据东海区主要经济鱼类的开捕规格,单片刺网对黄鲷的最小网目尺寸为72 mm。