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不同火棘果实功效成分的聚类分析
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《食品科学》2008年 第9期29卷 207-210页
作者:李伟 程超 张应团 严玲 莫开菊湖北民族学院生物科学与技术学院湖北恩施445000 湖北民族学院湖北省生物资源保护与利用重点实验室湖北恩施445000 
以不同产地和不同采收期的火棘果实为原料,采用正交设计对其黄酮、多酚和原花色素的浸提工艺进行优化,以三种物质的含量为分类性状,采用STAT软件对不同原料进行聚类分析。结果表明,黄酮和原花色素最佳提取工艺为:90%乙醇,料液比1:35,80...
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微波-乙醇溶液处理法制备冷水可溶性马铃薯淀粉的工艺研究
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湖北农业科学》2010年 第6期49卷 1437-1440页
作者:田成 周志湖北民族学院生物科学与技术学院湖北恩施445000 
以鄂西鄂薯3号马铃薯为原料,制备了马铃薯淀粉,并采用微波-乙醇溶液处理法制备了冷水可溶马铃薯淀粉。采用L9(34)正交设计,研究了马铃薯淀粉和冷水可溶性马铃薯淀粉的最佳工艺条件。结果表明,粉液比(g∶mL)为1∶20,乙醇体积分数为80%,...
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硒对蜜环菌的作用规律及其在多糖中的积累
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《食品与发酵工业》2007年 第10期33卷 96-98页
作者:唐巧玉 周毅峰 秦恩华 杨林湖北省生物资源保护与利用重点实验室湖北恩施445000 湖北民族学院生物科学与技术学院湖北恩施445000 
采用不同硒浓度对蜜环菌进行了补硒培养,研究了硒对蜜环菌生长、蜜环菌多糖产率的影响以及蜜环菌对硒的积累。结果表明:浓度为10mg/L以下的硒能够促进蜜环菌的生长,超过该浓度之后,硒对蜜环菌的生长产生阻碍;在所设计的浓度范围内,硒能...
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DDS在光栅传感器位移测量系统调试中的应用
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《传感器与微系统》2009年 第9期28卷 112-114页
作者:黄勇 高仕红 龙傲雪湖北民族学院信息工程学院湖北恩施445000 
针对光栅位移测量系统调试中直接用光栅传感器产生信号不方便的缺点,在研究光栅传感器输出信号机理的基础上,提出了采用直接数字合成(DDS)技术来模拟光栅传感器输出的两路同频严格正交信号,进行了DDS的原理分析,设计了相关电路,搭建了...
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圆筒形结构件的非线性塑性分析
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湖北民族学院学报(自然科学版)》2008年 第1期26卷 53-56页
作者:范奎湖北民族学院理学院湖北恩施445000 
以圆筒形构件为例,分析了其结构的非线性变形原因并进行了有限元分析计算,得出了较为准确的塑性变形以及残余应力分布情况,对指导产品结构设计和产品实验以及工程应用提供了可靠的理论依据.
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硫酸酯化修饰葛仙米多糖工艺研究
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《食品科学》2011年 第24期32卷 46-49页
作者:朱玉婷 谭姚 莫开菊湖北民族学院生物科学与技术学院湖北恩施445000 生物资源保护与利用湖北省重点实验室湖北恩施445000 湖北民族学院化学与环境工程学院湖北恩施445000 
采用氯磺酸-吡啶法合成硫酸酯化葛仙米多糖,利用正交设计对酯化试剂比例、反应温度及反应时间进行优化。通过傅里叶红外光谱分析酯化前后的结构差异,氯化钡-明胶比浊法测定取代度,并分析红外光谱法与取代度之间的相关性。结果表明:葛仙...
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关于数字逻辑课程教学方法与手段改进的探讨
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《科技视界》2013年 第27期 20-21页
作者:高林湖北民族学院信息工程学院湖北恩施445000 
针对数字逻辑课程中逻辑代数和时序逻辑电路章节的部分内容比较抽象,中规模通用集成电路章节电路结构和功能讲解时不够形象和直观的问题,探讨如何从教学方法和教学手段上进行改进,提出用"下标计算法"简化逻辑函数表达式的转...
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茗荷水溶性多糖提取及抗氧化性能测定
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湖北农业科学》2008年 第2期47卷 211-213页
作者:谭志伟 余爱农湖北民族学院化学与环境工程学院湖北恩施445000 
采用单因素试验和L9(34)正交试验设计,研究了不同的料液比、提取时间和提取温度对茗荷多糖提取率的影响。并采用邻苯三酚自氧化法测定茗荷多糖对超氧阴离子自由基(O2-.)清除活性,Fenton体系测定茗荷多糖对羟基自由基(.OH)的清除作用。...
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微波-丙二醇处理制备冷水可溶性马铃薯淀粉的工艺研究
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《食品科学》2008年 第10期29卷 251-253页
作者:周志 罗祖友 吴承金 陈龙 田成 宋波涛湖北民族学院生物科学与技术学院湖北恩施445000 中国南方马铃薯研究中心湖北恩施445000 华中农业大学园艺植物生物学教育部重点实验室国家蔬菜改良中心华中分中心湖北武汉430070 
以鄂西马铃薯淀粉为原料,通过微波-丙二醇处理制备冷水可溶性马铃薯淀粉,采用L9(34)正交设计,研究制备冷水可溶性马铃薯淀粉的最佳工艺条件。结果表明,水-丙二醇比(V/V)为1:1,微波处理时间为17.0min,淀粉乳浓度(W/V)为12%时,冷水可溶性...
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基于可拓距离的K近邻算法
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湖北民族学院学报(自然科学版)》2010年 第1期28卷 37-40页
作者:向长城湖北民族学院理学院湖北恩施445000 
距离机制是K近邻算法的关键部分,传统的方法是采用欧式距离来讨论各个属性取值的差异,而对于同一属性取值的差异就显得很简单.采用可拓学来定量描述事物属性的关联函数的性质,构造可拓距离应用到K近邻算法中,设计出可拓K近邻算法.为了...
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