摘要：目的研究杏鲍菇菌糠最佳发酵工艺条件及其在山羊日粮中的应用。采用正交设计,考察发酵时间、发酵温度、含水量及微生物接种量对杏鲍菇菌糠发酵后营养价值的影响,优选最佳的发酵工艺。方法选取平均体重为23 kg的山羊30只,随机分为5组,包括1个对照组和4个试验组,每组6只重复,对照组饲喂基础日粮,各个试验组的基础日粮含20%,30%,40%和50%的发酵菌糠,试验期为42 d,考察发酵的杏鲍菇菌糠替代部分基础日粮对山羊生长性能与瘤胃消化的影响。结果混菌发酵的最佳工艺条件如下:菌种接种量为6%,发酵时间为6 d,含水量为60%,接种量为6%,发酵温度为30℃。在此条件下,杏鲍菇菌糠中粗蛋白提高到14.75%,粗纤维降低至22.47%。动物实验中,添加发酵菌糠替代基础日粮各组对山羊的生长性能、瘤胃消化率均无显著差异,实际生产中可以添加40%发酵杏鲍菇菌糠替代山羊的基础日粮。结论杏鲍菇菌糠发酵工艺条件如下:发酵时间为6 d,菌种接种量为6%,含水量为60%,发酵温度为30℃。发酵后的杏鲍菇菌糠可以替代40%的山羊基础日粮。

摘要：目的优化马钱子总碱脂质液晶纳米粒镇痛凝胶(TAB-LLCN-Gel)的制备工艺,并考察其体外渗透动力学规律,以期提高马钱子总碱(TAB)的载药量和改善其经皮渗透性能。方法采用硫酸铵主动载药技术制备马钱子脂质液晶纳米粒(TAB-LLCN),以马钱子碱含量为考察指标,单因素分析确定响应点,正交设计L_(9)(3^(4))优化制备工艺;利用Franz扩散池,通过测定24 h单位面积累积释药量(Q_(24))和皮肤滞留量(Q_(s24)),比较TAB-LLCN-Gel和马钱子凝胶(TAB-Gel)的体外药动学的差异。结果载药量为100μg/g、氮酮浓度为30 mg/mL、氮酮∶丙二醇∶桉叶油的比例为2∶2∶1时为最佳处方方案。药动学结果显示,24 h内TAB-LLCN-Gel中马钱子碱中Q_(24)和Q_(s24)均高于TAB-Gel。结论最优处方工艺制备的TAB-LLCN-Gel制剂表征稳定,质量可控。透皮吸收和缓释作用均优于TAB-Gel,具有良好的开发前景。