摘要：转基因大豆GTS40-3-2转化体是种植面积最广的转基因大豆品种,根据GTS40-3-2转化体特异性序列设计引物,应用可视化环介导等温扩增技术,对其进行快速扩增及可视化判断;同时建立转基因成分人工污染的食品模型,比较了LAMP法与定性PCR方法检测的敏感性。结果表明:该方法仅对GTS40-3-2转化体产生特异性扩增,灵敏度高达0.001%。所建立的GTS40-3-2转化体特异性现场可视化筛查方法具有较高的特异性与灵敏性,操作简单、快速,可用于转基因大豆GTS40-3-2成分污染的现场可视化检测。

摘要：为了优化富硒荷叶离褶伞菌丝体胞内粗多糖发酵条件,在单因素试验基础上,考察灭菌条件、培养时间、硒添加量和硒添加时间对富硒荷叶离褶伞菌丝体胞内粗多糖的影响,并通过Box-Benhnken实验设计和响应面分析法确定最优发酵条件。结果表明,在121℃、20min条件下对培养基和Na2Se O3溶液分别灭菌后混合,在发酵至第129h,发酵液中添加4μg/m L Na2Se O3,继续发酵至第244h,发酵产生的富硒荷叶离褶伞菌丝体胞内粗多糖含量为349.8mg/100m L。

摘要：为了扩展紫胶蜡的应用形式,利用Shah法制备纳米紫胶蜡乳液。通过单因素实验对纳米紫胶蜡乳液制备工艺中的各个影响因素进行选择,从中选取对纳米紫胶蜡乳液粒径影响较大的3个因素:乳化剂中三乙醇胺配比、转速、乳化温度进行进一步的优化,根据Box-Behnken中心组合实验设计原理,采用响应曲面法以平均粒径为响应值作响应面和等值曲线,得出最佳工艺条件为:阴离子乳化剂质量分数15.9%、转速890 r/min、乳化温度90℃,在优化条件下制得的乳液平均粒径为30.5 nm,且具有良好的分散性和稳定性。

摘要：厚垣普可尼亚菌是对植物线虫有防治潜力的生防菌。利用正交设计优化厚垣普可尼亚菌液体发酵条件,利用Grow/Sigmoidal模型中的非线性拟合方程Logistic函数和Boltzmann函数构建该菌液体发酵过程中的孢子增长、底物消耗和产物生成的液体发酵动力学模型,并运用Origin Pro V8.6软件拟合求解出各模型参数。结果表明:在28℃条件下和500 mL摇瓶中,厚垣普可尼亚菌优化培养基及培养条件是葡萄糖15.0 g·L-1,玉米粉15.0g·L-1,大豆粉20.0 g·L-1,KH2PO40.25 g·L-1,MgSO4·7 H2O 0.25 g·L-1,接种量5%,初始pH 5.0,装量40%和转速190 r·min-1。厚垣普可尼亚菌液体发酵动力学模型可描述发酵过程中孢子含量、还原糖和氨基氮浓度随时间的变化规律,并对碳氮代谢进行分析。模型能够较好地拟合发酵过程:孢子量比生长速率在88.1 h时达到最大,最大值为0.030 2 h-1;还原糖比消耗速率在86.8 h时达到最大,最大值为0.033 4 h-1;氨基氮比生成速率在110.8 h时达到最大,最大值为6.864×10-4h-1。模型拟合和试验数据具有良好的适应性,可反映普可尼亚菌液体发酵过程的动力学特征,为其大规模生产奠定基础。

摘要：调平液压系统作为番茄收获机调平系统的重要组成部分,其性能的好坏不仅影响番茄收获机割台动刀和输送链的使用寿命,更关系到色选系统的分选效果。通过分析番茄收获机机身倾斜α角度时执行元件的受力情况,确定了系统的工作压力以及主要液压元器件的参数,并完成了液压元器件的选型,设计出调平液压系统原理图。通过AMESim软件仿真以及在4FZ-35型自走式番茄收获机上验证,表明该系统能够长期稳定运行,满足自走式番茄收获机调平系统的要求。

摘要：新促孕液（新型中药促孕灌注液，new type of fertility—promoting intrauterine infusion liquid，NFPL）是用于防治母畜子宫内膜炎、卵巢静止和持久黄体性不孕症的中兽药。该药由淫羊藿、红花、益母草、黄柏等按水提醇沉法制备而成，已在畜牧生产中推广应用。半仿生提取法（semi—bionic extraction method，SBE）为近年来出现的中药提取新技术，可以提取和保留中药中更多的有效成分。本实验以淫羊藿苷、小檗碱、总生物碱、干浸膏质量为指标，采用均匀设计法优选了NFPL的SBE提取条件，旨在为进一步提高NFPL中有效成分和疗效提供理论依据。

摘要：果蔬产品电学特性及影响因素的研究,对于了解其加热特性、估算电磁场加热效率、设计加热和检测设备、消除测试干扰因素有重要意义。概述果蔬电学特性基本原理及测试技术,总结内因如果蔬成分、结构、温度、含水率和外因如测试频率等对果蔬电学特性的影响。

摘要：为原核表达猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)的ORF3基因,本研究根据GenBank登录PRRSV美洲株ATCC VR2332的ORF3基因序列,利用Primer 6.0软件设计合成一对特异性引物,经RT-PCR扩增得到了大小为765bp的片段。将扩增的ORF3基因截短为495bp和750bp片段分别克隆于原核表达载体pGEX-KG中,在IPTG的诱导下进行Gp3重组蛋白的截短表达,经western blot检测证实表达的2种截短重组蛋白均具有良好的与抗体的反应活性,从而为进一步研制新型疫苗提供了实验依据。

摘要：在分析农业科技成果转化信息服务指标体系设计的指导思想和原则的基础上,制定了评价指标的框架,采用层次分析法建立了信息服务的评价体系,并结合重庆市农业科技成果转化信息服务的实例运用所建立的指标体系,得出评价分析结论。

摘要：设计了一套热泵-热风组合干燥装置,该装置能进行前期热泵干燥后期热风干燥,或前期热风干燥后期热泵干燥等组合干燥。利用该装置加工生产脱水蔬菜,干燥时间与热风干燥接近,产品质量明显优于热风干燥,生产成本低,能耗小,生产过程中不产生微生物污染,非常适用于各种绿色食品深加工。