摘要：黄曲霉的快速精确检测,既有利于预防真菌对粮食造成污染,也有利于控制粮食中真菌毒素的产生,确保粮食储藏安全。依据特异性邻甲基转移酶基因(OMT-1)设计了黄曲霉特异性引物,构建基于SYBR Green I实时荧光定量PCR(quantitative real-time PCR,qPCR)的检测体系,建立了黄曲霉毒素产生菌OMT-1基因拷贝数与循环阈值(cycle threshold,CT)之间的线性关系,对黄曲霉qPCR绝对定量方法进行验证。研究结果表明:该方法特异性强,检测灵敏度高,检测限为0.015μg/mL,OMT-1基因拷贝数的对数与CT线性相关,标准曲线方程为y=-3.5192x+55.905(R^(2)=0.9973),扩增效率为107.0%。OMT-1基因的拷贝数与同一组样本获取的菌落总数相关性高(R^(2)=0.97)。所建立的qPCR绝对定量方法可用于监测玉米中黄曲霉基因的表达。

摘要：多年冻土区铁路桥梁工程中广泛采用高承台桩基础形式,多年冻土层的存在会对铁路桥梁高承台桩基础抗震性能产生显著影响。为系统研究多年冻土区铁路桥梁高承台桩基础地震破坏机理及抗震性能,确保其合理的抗震设计,首先开展冻土-桩基础相互作用拟静力室内模型试验,并建立多年冻土区铁路桥梁桩基础有限元模型,分析多年冻土层对高承台桩基础地震破坏机理及抗震性能的影响规律;其次在验证有限元建模方法正确性的基础上,对拟静力试验中的原型桥梁桩基础进行IDA时程分析,并对96条地震波作用下桩基础地震反应的平均值进行线性回归分析,进而得到不同条件下桥梁高承台桩基础在不同破坏状态所对应的地震易损性曲线。结果表明,多年冻土层的存在能有效提高桩-土体系的水平承载力及变形能力,增强其整体刚度和耗能能力,同时也会改变桩基础的地震破坏模式,使桩基础的塑性区域扩大,破坏程度显著增加;随着地面峰值加速度PGA的增加,不同损伤状态下桥梁桩基础的破坏概率逐渐增加;随着多年冻土的退化,桩身最大曲率明显减小,高承台桩基础的破坏概率大幅度下降,而墩顶最大位移明显增大,降低了桩基础的地震稳定性;随着桩身自由段长度的增加,桩身最大曲率和墩顶最大位移均呈增大趋势,桥梁高承台桩基础的地震易损性逐渐增大。因此,对多年冻土区铁路桥梁高承台桩基础进行抗震设计时,应充分考虑多年冻土层和桩身自由段长度对其抗震性能产生的不利影响。

摘要：目的通过自行设计制作啮齿动物脑内微透析记录的清醒活动装置,并进行小鼠清醒活动的脑内微透析采样应用和验证。方法设计并利用相关材料自行制作啮齿动物脑内微透析记录的清醒活动装置,并通过小鼠黑质-纹状体神经环路的多巴胺相关神经递质进行测定和验证。向C57BL/6小鼠的黑质、纹状体埋置微透析探针,手术7 d后进行小鼠清醒活动下的黑质、纹状体的多巴胺(DA)及其代谢中间产物二羟基苯乙酸(DOPAC)两种神经递质的微透析采样。微透析流速为2μL/min,每20 min收集一管样品,共收集200 min,分析两种化学物质浓度随时间的变化。结果(1)啮齿动物脑内微透析记录的清醒活动装置可保证动物在装置内清醒活动的同时可顺利进行微透析采样。(2)啮齿动物脑内样品的可检测到稳定的神经递质含量,样品测得小鼠的多巴胺浓度为黑质(0.11±0.01)nmol/L,纹状体(0.22±0.05)nmol/L;小鼠的DOPAC浓度为黑质(3.38±0.59)nmol/L,纹状体(20.35±6.87)nmol/L。各记录时段之间无明显差异。结论啮齿动物脑内微透析记录的清醒活动装置设计实用、稳定,具有较好的时间、空间应用效果。已申请并授权获批国家专利两项:发明专利(202110525342.5),实用新型专利(202121027247.4)。

摘要：活性氧(reactive oxygen species,ROS)是一类具有较高活性的分子,是重要的信号通路相关调节因子,在体内稳态、代谢、生长和分化中具有重要作用。ROS具有致瘤性,能充当细胞信号级联反应中的第二信使,诱导和维持癌细胞的致癌表型,并能通过诱导DNA损伤和促进肿瘤细胞的增殖、生存及其迁移来维持癌症的发生发展。然而,毒性水平的ROS却能够通过诱导细胞发生凋亡或铁死亡过程来抑制肿瘤细胞的生长。这意味着维持细胞内ROS的水平和氧化还原稳态对肿瘤的生长极其重要。因此,靶向ROS的抗氧化剂和促氧化剂对于癌症的预防和治疗具有广阔的应用前景。本综述概述了细胞内ROS的产生过程和抗氧化还原系统的组成,分析了细胞内ROS水平对于肿瘤的双重调控作用,最后总结了癌细胞为适应ROS所进行的氧化还原物质的代谢重编程过程以及靶向ROS的氧化剂对肿瘤预防和治疗的研究进展。期望该工作能为深入研究ROS在调控肿瘤方面的作用机制及设计肿瘤治疗相关的靶向药物提供新的思路。

摘要：目的探讨7~17岁儿童青少年宏量营养素摄入与超重肥胖的关系。方法1997―2011年基于"中国居民健康与营养调查"的6轮调查数据,纳入膳食及BMI数据完整的7~17岁儿童青少年为研究对象。依照中国肥胖问题工作组制定标准判定超重肥胖,采用Logistic回归分析模型分析宏量营养素摄入与儿童青少年超重肥胖的关系。结果最终纳入6360名研究对象,其中7~<12岁儿童青少年3529人(55.5%),男生3360人(52.8%),超重肥胖1060人(16.7%)。校正相关混杂因素后,与脂肪供能比<25%组相比,≥30%组增加20%肥胖风险(OR=1.20,95%CI:1.03~1.41,P=0.023);与蛋白质供能比<10%组相比,≥15%组增加61%肥胖风险(OR=1.61,95%CI:1.25~2.04,P<0.001);与碳水化合物供能比<55%组相比,55%~<65%组降低20%肥胖风险(OR=0.80,95%CI:0.68~0.95,P=0.011),≥65%组降低21%肥胖风险(OR=0.79,95%CI:0.66~0.94,P=0.010);脂肪及蛋白质供能比越高、碳水化合物供能比越低,发生超重肥胖的风险越高(P<0.05);男生摄入过量蛋白质更可能发生肥胖(P=0.034)。结论儿童青少年摄入过量脂肪和蛋白质可增加超重肥胖发生风险。

摘要：提出一种桥梁新型多功能支座,重点探讨此支座对桥上无缝线路纵向受力与变形的影响规律,以杭温铁路义乌特大桥为工点,对比研究桥梁采用固定墩设计方案及中墩更换为多功能支座后的桥上无缝线路力学特性,并在此基础上提出支座优化建议。研究得到以下结论:多功能支座方案可将桥梁的伸缩位移零点调整到桥梁主跨中点,从而减小桥梁温度跨度,解决义乌特大桥不适合做刚构桥的地形限值条件;当多功能支座摩擦系数小于0.005时,多功能支座方案相比传统支座方案的无缝线路受力优化幅度较小,摩擦系数大于0.005时,支座摩擦力可完全抵消列车制动力,无缝线路受力将得到大幅优化;随着摩擦系数的增加,钢轨伸缩力小幅增加,钢轨制动力较大幅度减小,摩擦系数为0.005时,制动力最小;建议多功能支座后续的优化方向为增大支座摩擦系数。

摘要：目的探讨三大宏量营养素供能比对儿童青少年中心性肥胖前期/中心性肥胖的影响。方法本研究采用横断面研究,对象为1997―2011年中国营养与健康调查6轮调查中膳食及腰围数据完整的7~17岁的儿童青少年。根据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的研究标准判定儿童青少年中心性肥胖前期/中心性肥胖。采用多因素Logistic回归分析模型分析宏量营养素供能比与中心性肥胖前期/中心性肥胖的关系。结果调整相关混杂因素后,与脂肪供能比<25%组相比,≥30%组增加中心性肥胖前期/中心性肥胖风险(OR=1.29,95%CI:1.12~1.48);与蛋白质供能比<10%组相比,≥15%组增加中心性肥胖前期/中心性肥胖风险(OR=1.47,95%CI:1.19~1.82);与碳水化合物供能比<55%组相比,55%~<65%组(OR=0.75,95%CI:0.64~0.87)与≥65%组(OR=0.68,95%CI:0.58~0.80)都降低了中心性肥胖前期/中心性肥胖风险。男生蛋白质供能比≥15%增加中心性肥胖前期/中心性肥胖的风险与女生相比更大(OR=1.78,95%CI:1.31~2.41,交互作用P=0.012)。结论儿童青少年膳食结构中,脂肪和蛋白质供能比越高、碳水化合物供能比越低会增加中心性肥胖前期/中心性肥胖发生风险。

摘要：目的探讨含糖饮料摄入与儿童青少年中心性肥胖的关系。方法利用"中国健康与营养调查"项目公开数据库中1997―2011年的横断面调查数据,分析中国7~17岁儿童青少年含糖饮料摄入与中心性肥胖的关系。根据腰围划分为正常组和中心性肥胖前期/中心性肥胖组,采用χ^(2)检验比较不同组间差异,采用多因素Logistic回归分析模型分析含糖饮料对儿童青少年中心性肥胖的影响。结果1916名7~17岁儿童青少年中,含糖饮料摄入频率≥3次/周、1~2次/周、1~3次/月和<1次/月分别为389人(20.3%)、712人(37.2%)、563人(29.4%)和252人(13.2%)。共计731例(38.2%)发生中心性肥胖前期/中心性肥胖,调整相关混杂因素后,与摄入含糖饮料<1次/月组相比,≥3次/周组增加68.0%的肥胖风险(95%CI:1.194~2.346,P=0.003);年龄、性别对含糖饮料摄入频率和中心性肥胖的关系无统计学影响。结论含糖饮料摄入频率增高会增加儿童青少年中心性肥胖发生风险。

摘要：在过去的30年中,全球儿童青少年肥胖症患病率大大增加,无论在发达国家还是发展中国家中均呈蔓延趋势,而我国儿童青少年肥胖数量在全世界排首位。儿童期超重肥胖会增加成年期心脑血管疾病、胰岛素抵抗、肌肉骨骼疾患和过早死亡等风险,同时还会带来一系列心理问题。儿童肥胖影响因素众多,而三大宏量营养素供能比不合理、含糖饮料摄入过量等不良膳食结构导致的营养不平衡是其中的关键因素。控制我国儿童青少年的超重肥胖率,进一步加强儿童营养与健康研究刻不容缓。

摘要：基于新一代信息通信技术与先进制造技术深度融合,智能制造全面赋能传统产业是广东实现质量强省建设目标的重要抓手。首先分析智能制造赋能传统产业的4个特征,即提质增效降本、价值链全面提升、制造业与服务业融合和制造绿色化,再以云浮石材产业智能化转型升级为案例,分析产业转型所面临的困境、需求点及破题的对策经验,最后从顶层设计、技术攻关、平台载体建设和人才引育4个维度给出智能制造助力广东传统产业升级的对策建议。