摘要：挖掘化学相关题材邮票中蕴含的有效信息,将其与学生的认知和实验内容相结合,设计了将邮票渐进融入分析化学实验课程,将相应的邮票应用于不同的实验教学环节和片段,以邮票图案作为辅助材料开展实验教学的新模式。通过多年实践,取得了预期的教学效果。

摘要：食品专业是一门学科交叉性非常强的应用型工科专业,而统计学理论和方法应用成为食品类专业学生必不可少的一门课程。由于该课程具有很强的实用性,在教学中应根据食品学科特点和专业特色选择适当的教学方法、教学模式和授课内容。文章从食品专业中试验设计与数据分析需求、常用统计学教学内容与方法要点、统计理论与专业实践结合案例教学3个方面来阐述“食品试验设计与统计分析”课程的特点和内容;并针对目前教学效果不佳的问题,提出以统计理论与食品实践案例结合为主的教学方式改革建议。

摘要：为适应新工科建设要求,实现能力培养和知识传授的教学目标,面对物理化学课时有限、难教难学等问题,笔者结合一线教学经验,基于翻转课堂理念、智慧教学平台,设计以学生为中心的混合式教学改革实践。该模式有利于推动学生主动思考及解决问题能力的锻炼,并以具体化学教学为例,展示了具体实施方法,旨在为物理化学课程教学效果改善和学生能力培养提供参考。

摘要：旱杂粮是重要的粮食作物。做大做强旱杂粮产业是粮食产业高质量发展的重要指征,意义重大。文章分析了湖南做强做优旱杂粮产业的有利条件,及制约湖南做强做优旱杂粮产业的因素,提出了做强做优湖南旱杂粮产业的路径。良好的历史机遇、资源禀赋和产业基础,是做大做强湖南旱杂粮产业的底气所在。人才供给不足、规模效应不显、政策支撑不够,是制约旱杂粮产业做大做强的主要制约因素。新时代,做大做强旱杂粮产业,必须做到顶层设计,强化产业引领;必须推进产业协同,提升产业规模;必须完善产业政策,构建政策支撑体系。