摘要：为了确定九龙牦牛肌纤维类型的组成,试验根据普通牛肌球蛋白重链(MyHC)基因序列设计引物,以成年九龙牦牛背最长肌总RNA为模板,采用RT-PCR的方法扩增九龙牦牛MyHC1、My-HC2a、MyHC2x、MyHC2b的部分基因序列,并与普通牛进行同源性比较。结果表明:成功获得九龙牦牛MyHC1、MyHC2a、MyHC2x、MyHC2b序列长度分别为451 bp、529 bp、398 bp和485 bp,与普通牛相应序列的同源性分别为99%、100%、99%、99%。

摘要：荨麻为常用的中药和民族药物,药用历史悠久,具有祛风定惊、温胃消食等功效,现代药理研究表明荨麻还具有抗过敏、提高免疫力等作用。荨麻多糖还是抗炎、抗癌的主要活性成分之一。目前,对荨麻的化学成分研究已有报道,但对荨麻多糖提取工艺的研究少见报道。本实验采用球面对称设计法对荨麻多糖的提取工艺进行了研究。[第一段]

摘要：目的探索红景天挥发油β-环糊精包合的最佳工艺条件。方法以挥发油利用率、包合物含油率和包合物收得率为筛选指标,从挥发油与β-环糊精的配比、制备时间和温度3个方面,采用正交试验对红景天挥发油β-环糊精包合物的制备工艺进行优选。结果和结论最佳条件为挥发油与环糊精的配比1∶8,制备时间45 min,包合温度60℃。

摘要：目的探索红景天挥发油最佳提取工艺条件,并对药材挥发油的提取过程进行深入探讨。方法采用正交实验法,确定红景天挥发油优化提取工艺条件。在此基础上,采用适当的动力学模型对提取过程实验数据进行拟合,得出了红景天挥发油提取过程的动力学数学模型。结果优化提取工艺条件为:将药材粉碎过60目筛,用8倍量水提取6h;优化条件下的动力学数学模型为:ln(Vs-V)=-4.1×10-3t-0.7496(r=-0.9970)。结论在所选的条件范围内,药材粒度、加水量和提取时间对提取效果都无明显影响。所得提取过程的数学模型较好地表达了挥发油提取率和提取时间的关系,可用于指导红景天挥发油提取过程的工程放大和生产过程的优化控制。

摘要：根据普通牛(Bos tarus)过氧化物酶体增殖物激活受体γ(PPARγ)基因序列设计引物,用成年九龙牦牛(Bos grunniens)脂肪组织总RNA,经RT-PCR扩增获得了PPARγ基因序列(GenBank登陆号:GU061328),其中cDNA的ORF为1 428 bp,编码475个氨基酸,与普通牛PPARγ氨基酸的同源性达99%,有2个氨基酸发生突变。利用半定量RT-PCR分析九龙牦牛PPARγ基因的mRNA表达特性。结果表明:在脂肪、背最长肌、心、肝、肾、脾和肺脏中均检测到PPARγ基因的表达,并且在脂肪组织中表达量极显著高于其他组织(P<0.01),在肝脏和脾脏中亦有较高表达。PPARγ基因在背最长肌中的表达5.5岁九龙牦牛显著高于0.5、3.5岁和9岁以上,其表达与背最长肌的肌内脂肪含量未见显著相关性。