摘要：本文从考试系统、培训体系和考评体系等三方面简要介绍了广东省酒店职业英语等级考试体系的框架和特色。

摘要：网络辅助双语课程是我国高校教育发展的新趋势,该教学模式的建立与完善也是学科建设与发展的关键突破口之一。《酒店前台与客房管理》是旅游、酒店类高等院校的专业基础课程。由于国际酒店的实际业务中多以英语为工作语言,该课程亟需实施双语教学。然而在学生英语基础较为薄弱的情况下,以双语讲授理论性与实践性都较强的《酒店前台与客房管理》,难度不言而喻。Blackboard网络平台以课程为中心,集成多媒体与现代信息技术,可为教学内容展示、作业、测评等多个教学环节提供支持,是双语课堂教学的重要补充。本文通过《酒店前台与客房管理》的教学实践,从课程设计、关键成功因素等方面对利用Blackboard网络教学平台进行双语教学进行了初步探讨。