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日期分布

 

学科分类号

  • 1篇医学

主题

  • 1篇吸收
  • 1篇膳食纤维
  • 1篇维生素

机构

  • 1篇中国医学科学...

作者

  • 1篇江骥
  • 1篇李宁
  • 1篇王洪允
  • 1篇胡蓓

语言

  • 1篇中文
检索条件"基金资助=达能营养与宣教基金:膳食纤维对成年人饮食中脂溶性维生素A"
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膳食纤维成年人体内多种维生素吸收的影响
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营养学报》2010年 第4期32卷 336-340页
作者:王洪允 胡蓓 李宁 江骥中国医学科学院北京协和医院临床药理中心北京100730 
目的评价膳食纤维成年人体内多种维生素吸收的影响。方法采用开放、双周期、交叉试验设计,选择12名成年受试者,以代谢动力学的研究方法评价受试者在口服多种维生素(A、B1、B2、C、D、E)后,高、低膳食纤维膳食对受试者体内维...
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