摘要：餐饮管理是高等院校旅游管理专业的一门实践性很强的课程,目前,餐饮管理实践教学中存在着诸多问题。只有重新构建实践教学体系才能完成立体化实践教学模式的实施。文章以主题宴会课程设计为例,希望为《餐饮管理》实践教学改革的应用提出一点建议。

摘要：普通高校音乐专业技法类课程是其普通高校中音乐专业学科结构的重要组成部分,本文将试图从普通高校音乐专业技法类课程的教学模式现状去发现问题,并将"导控式"教学模式的概念引入到普通高校音乐专业技法类课程中,先对"导控式"教学模式进行界定,进而探寻其理论基础,对"导控式"教学模式做初步探索。

摘要：根据"给养"理论,学习环境对大学生的英语学习至关重要,既能够供给有益养分,又能够起到消极作用。本文在"给养"理论的基础上,探讨如何优化大学英语学习环境,为我国大学外语教学改革提供新的范式。阐释了"给养"理论,提出了"给养"视角下大学英语学习环境的具体设计措施,让大学生感知学习环境的有益养分,从而提高英语技能和能力。

摘要：数字集成电路设计原理是电子科学与技术专业最重要的专业必修课程之一,它是电子科学与技术专业集成电路方向的重要课程。该课程的最大特点是理论性和实践性非常强。本文详细分析了数字集成电路设计原理在以前实践教学上存在的不足,探讨了将理论教学和实践教学相结合的优化思路,提出了高效的理论教学方法和实践教学手段,通过教学改革巩固了学生理论知识,并增强了自己动手能力。

摘要：课程实验作为实践教学环节的重要组成部分,在培养大学生的主观能动性和创新性方面具有不可或缺的作用。基于金属材料的组织、结构与性质之间的关系为核心内容,设计了本实验。采用金相显微镜技术,探讨了锌浴中添加的Mn含量和热浸镀时间对低碳钢热镀锌合金层厚度的影响。结果显示:当Mn含量达到0.5wt%、热浸镀时间为5min时,镀层获得最佳的减薄效果。教学实践表明,该设计性课程实验提高了学生发现问题、分析问题及解决问题的能力,有利于培养学生的创新意识和工程实践能力。

摘要：微课已成为教育研究领域的新热点,它改变了传统教学模式的呆板和无趣,带来前所未有的学习体验。本文分析了医学统计学传统教学模式中存在的问题,对微课设计和制作进行了探索,以期为医学统计学教学改革提供参考。

摘要：文章分析了目前传统的终结性考试的缺点,提出将过程化考核引入到教学过程中,认为过程化考核与教学过程的有机融合,能有效的改进教学中的不足,更好的促进教学效果。

摘要：道路勘测设计实习是综合性很强的实践环节,文章结合测绘工程应用型人才培养目标要求,改进勘测手段,整合各实践环节,构建了一体化实习教学模式。将先进测绘技术与现代道路设计软件有机结合,丰富了实践教学内容,实现了道路勘测设计数字化、自动化、一体化。通过实习让学生亲身体验道路勘测与设计的全过程,提高了学生对现代化测绘、道路设计技术等方面的综合运用能力,开拓了学生的视野。

摘要：在当代素描教学中,获得素描绘画知识的多少取决于学习者根据自身经验去建构个性化素描造型语言的能力,而不取决于学习者记忆和背诵教师讲授内容的能力,因此在当代学院的素描教学中教师与学生在相互间的角色上发生了根本性的变化:教师的作用从传统的传递知识的权威转变为学生学习的辅导者和合作者。素描教学课堂显然是与当代提倡的创造性的教学活动宗旨是紧密相吻合的,同时这也最能反映出素描是作为一切视觉造型绘画走在最前沿的学习阶段。

摘要：基于道路勘测设计课程特点和测绘工程专业应用型人才培养目标要求,本文从理论教学与实践教学环节两方面进行改革。通过整合教学内容、优化教学手段、改革考核等方式进行理论教学体系改革,注重相关课程的衔接,激发了学生的主观能动性。通过调整实践环节比重、构建一体化实习模式、建立校企合作实习基地等一系列措施进行实践教学体系改革,提高了学生对现代测绘技术、道路设计等方面的综合运用能力和实际操作水平,教学效果得到显著提升。