摘要：以猕猴桃酒渣为主料,以葛根、魔芋、菠菜、蛋白糖等为辅料,研制具有抗氧化活性的低糖营养型复合果酱,以实现猕猴桃果酒发酵副产物的综合利用。猕猴桃酒渣可利用性强,含有蛋白质、还原糖、灰分、水分、乙醇、可溶性固形物等基本成分。以维生素C质量分数和DPPH·清除率为评价指标,通过单因素实验和响应面试验设计,确定该果酱的最佳制作工艺。结果表明:在葛根粉添加量为1.0%,魔芋粉添加量为1.4%,蛋白糖添加量为0.15%,菠菜汁添加量为4.6%时可制得果酱,维生素C质量分数为0.848‰,1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)清除率为65.4%,且风味独特,色泽自然,组织形态良好。该研究可为猕猴桃发酵副产物的综合利用提供技术支持。

摘要：为分析风冷柴油机镶块双通道安装位置对涡流室内涡流形态的影响,以BH175F柴油机为例,基于FLUENT流体仿真软件,研究活塞从曲轴转角210°CA运动至上止点(TDC)时双通道倾角对柱形平底涡流室内涡流特性变化规律.模拟结果表明,镶块双通道倾角对涡流室内涡流形态发展具有重要影响,在设计的30°、40°、45°及50°四种通道倾角方案中,涡流室内涡流发展过程较为相似,均在连接通道左侧形成自由涡,随着曲轴转角的增大,涡流强度增大,涡核上移并稳定在O点位置附近;相对30°、45°通道倾角而言,40°、50°对应的涡流形态发展较快,且在喷油始点附近位置,45°通道倾角所获得的涡流形态更稳定、矢量速度和涡流尺度更大,有利于提高油气混合质量.

摘要：马来酰亚胺结构单元广泛存在于具有生物活性的天然产物和药物中。本文利用N-苯基马来酰亚胺烯与偶氮二甲酸酯作为反应底物合成含马来酰亚胺骨架的含氮杂环化合物,对反应条件进行了系统优化。结果表明,反应溶剂1,4-二氧六环,温度75℃时,20 mol%K_(2)CO_(3)催化物料配比为1.5:1的马来酰亚胺烯烃与偶氮二甲酸二叔丁酯,得到最佳产率94%。

摘要：针对车用异步电机因电机参数变化和负载波动而导致性能变差问题,设计了一种基于矢量控制的变论域模糊PID控制策略。采用变论域模糊PID控制实现控制参数自整定和控制规制自调整,并将其运用于MATLAB/Simulink搭建异步电动机矢量控制策略中。仿真结果表明,基于变论域模糊PID矢量控制的复合控制策略具有响应速度快、超调量小和抗干扰能力强的优点。实验结果表明,该算法是有效的,能够实现对电机的实时控制,具有一定的实用价值。

摘要：四氢吡喃环结构广泛存在于天然活性物质中。四氢吡喃环类化合物及其衍生物有良好的降糖、抗菌、抗炎、抗肿瘤等药理学活性。本文以4-戊炔-1-醇为起始原料,经烷基化、Dess-Martin氧化、Witting反应、脱保护基、Diels-Alder反应等利用手性磷酸催化剂不对称催化合成含有四氢吡喃环单元的六元骈六元环化合物,并且产物有良好的对映选择性(93%ee)。

摘要：针对多无人机(UAVs)编队协同避障过程中队形变形过大和速度振荡幅值偏大问题,提出一种基于一致性理论的多无人机协同避障控制方法。根据建立的UAV运动学模型并结合一致性理论,设计保持编队队形的一致性控制律,改善避障时队形变形过大问题;通过优化人工势场法模型,解决人工势场法融入一致性控制方法时形成的控制矛盾;改进人工势场法并将其融入到一致性控制方法中,改善避障时速度振荡幅值偏大问题。仿真实验结果表明,所提方法在避障时可以较好地稳定编队队形、减小速度振荡幅值、缩短收敛时间,在多方面优于对比算法。

摘要：离子聚合物金属复合材料(IPMC)是一种由于离子在电极对之间的行程不同,具有大变形功能的柔性材料,可以制成多种驱动器和传感器。由于目前结构设计较为单一,因此基于离子聚合物的传感原理,设计了一种IPMC空心管传感结构,通过有限元软件Comsol来模拟离子聚合物的电响应行为,找出材料等价参数的确定方法,并将仿真结果与现有空间结构实验数据进行对比,误差在允许范围内,因此该模型可适用于空间结构较为复杂的离子型传感器。为研究IPMC材料在传感结构上提供了一种新的思路。

摘要：目的优化表面活性剂结合超声提取青钱柳中的总黄酮的工艺。方法以总黄酮含量为指标,在单因素实验的基础上运用Box-Behnken响应面法(response surface methodology,RSM)设计四因素三水平实验获得最佳提取条件。结果青钱柳总黄酮的最佳提取工艺为:吐温80浓度5%、液料比41:1(V:m)、超声时间26 min和超声温度60℃。此条件下,实际测得总黄酮含量为(76.27±0.27)mg/g,与预测值77.32 mg/g非常接近,是比较理想的模型。结论超声与表面活性剂的结合可以较好地提取青钱柳中的总黄酮。

摘要：目的采用响应面法优化竹叶鸡爪茶多酚的超声提取工艺。方法通过超声辅助法提取竹叶鸡爪茶中的总酚,以总酚含量为评价指标,考察超声温度、超声功率、超声时间、乙醇浓度、液料比5个因素对总酚含量的影响,选择4个因素(超声温度、超声时间、乙醇浓度、液料比)设计4因素3水平Box-Behnken响应面试验进行工艺优化。结果竹叶鸡爪茶多酚的最佳提取工艺为:超声温度71℃、超声时间35 min、液料比42:1(V:m)、乙醇浓度57%,此条件下测得的多酚含量(2.33±0.01)mg/g,与预测值2.37 mg/g接近,相对误差为1.68%,表明模型预测值与实际值基本吻合。结论超声辅助提取法能够有效地提取竹叶鸡爪茶多酚。

摘要：目的采用超声辅助响应面法优化油茶叶总酚的提取工艺。方法以油茶叶多酚含量为指标,在单因素实验基础上运用Box-Behnken响应面法设计四因素三水平提取实验。结果最佳工艺条件为乙醇浓度50%,振幅比30%,超声时间20 min,料液比1:45(m:V),在此条件下测得油茶叶多酚含量为(89.506±0.273) mg/g,与模型预测数值相差较小。结论在最优条件下,油茶叶多酚的提取率得到了提高。