摘要：开发效率高、稳定性好的超级电容器对于缓解能源危机和环境污染问题具有重要意义。过渡金属化合物通过法拉第氧化还原反应存储电荷，具有更高的比容量。然而，其面临导电性差、反应动力学缓慢和暴露的电活性位点少等问题，在实践应用中存在一定的困难。本文针对过渡金属化合物存在的问题，总结了形貌调控、异质结构、元素掺杂、空位工程等表界面调控策略在提升超级电容器电化学性能方面的研究进展。重点从几何结构和电子结构调控角度探讨上述方法对活性材料物理和化学性质的作用机理，进一步揭示超级电容器性能的增强机制，为研制高性能、高稳定性超级电容器提供理论基础。最后，总结结构设计和电子调控提高超级电容器性能的原因，展望了结构设计和电子调控在构筑高性能超级电容器方面面临的挑战。

摘要：为了优化提取万州种植佛手中橙皮苷和柚皮苷的工艺条件,采用响应面法优化超声辅助进行研究。在超声提取时间、乙醇体积、超声提取温度、液固比单因素试验基础上,研究了超声条件下影响万州种植佛手中橙皮苷和柚皮苷含量的几个因素,采用Box-Behnken试验设计和响应面分析法考察前述4个条件对万州种植佛手中橙皮苷和新橙皮苷含量的影响,采用RP-HPLC法测定万州种植佛手中橙皮苷和柚皮苷的含量。结果表明,最佳超声辅助提取工艺为超声提取时间26 min、乙醇体积分数82%、超声提取温度62℃、佛手与乙醇的质量比1:22(g/mL),万州种植佛手中橙皮苷和柚皮苷含量分别为0.072%±0.315%和0.082%±0.753%,与预测值相符。本研究对万州种植佛手超声辅助提取的工艺可靠性高,有效成分提取率高,适合于工业化生产推广。

摘要：为了提高佛手酵素产品质量,以佛手果为原料,优化具备最佳抗氧化活性酵素的工艺条件。选取酵母菌接种量、发酵时间、糖质量分数和发酵温度为单因素,分析其对酵素液羟基自由基清除率的影响。之后依据单因素试验结果,进行正交试验设计优化制备工艺条件。结果表明,佛手酵素发酵工艺的最佳条件为发酵时间60 h,糖质量分数20%,酵母菌接种量(体积比)8%,发酵温度28℃。之后,将得到的发酵液灭菌浓缩后通过真空冷冻干燥,制成佛手果渣酵素粉状产品。在此工艺条件下,佛手酵素具备较好的羟基自由基清除活性。

摘要：目的探讨3D打印技术在小儿后天性肘内翻畸形截骨矫形术中的临床应用价值。方法收集2016年6月至2018年8月由重庆大学附属三峡医院小儿外科收治的16例肘内翻畸形患者作为研究对象,均行截骨矫形手术治疗。其中男童10例,女童6例,平均年龄7.7岁。术前根据HSS(Hospital for Special Surgery)肘关节评分标准评价肘关节功能,行肘关节CT扫描,建立数字模型,按照1∶1等比例打印3D实体模型,在模型上设计截骨平面,术中参照3D模型实施截骨矫形。手术后6个月复查,采用HSS肘关节评分标准评价肘关节功能,拍摄肘关节正侧位X线片测量肘关节提携角、肱骨前倾角和鲍曼角,并与术前设计进行比较,评价矫形效果是否符合预期。结果16例患者均在全麻下顺利完成手术,术后均获随访,所有患者获骨性愈合,肘内翻畸形获得矫正,无神经血管损伤、术区感染、克氏针移位等并发症发生。3D模型模拟手术效果:提携角范围为9°~19°,平均(13.57±2.62)°;手术后6个月X线片结果:提携角范围为9°~19°,平均(14.34±3.28)°,前倾角范围为24°~51°,平均为(40.08±7.44)°,鲍曼角范围为55°~76°,平均为(67.54±6.10)°。3D模拟手术与实际手术后提携角对比,差异无统计学意义(t=1.76,P=0.1)。术后6个月随访时肘关节功能评定:优10例,良0例,一般5例,差1例。肘关节功能评分:69~100分,平均(89.00±11.62)分;与术前肘关节功能评分比较,差异无统计学意义(t=1.03,P=0.32)。结论在小儿肘关节畸形截骨矫形术中运用3D打印技术,有助于评估畸形形态和精确设计截骨角度,截骨矫形效果符合预期。

摘要：目的:采用中心组合设计优化费菜果冻的制备工艺。方法:以费菜汁、白砂糖为主要原料,在单因素试验的基础上,采用中心组合实验设计结合模糊评判法,对配方工艺参数进行优化,建立琼脂、卡拉胶、料液比、白砂糖、柠檬酸之间的数学模型。结果:通过分析得出最佳配方:白砂糖8g,费菜汁0.1L,水0.1L,柠檬酸0.14g,琼脂0.5g,卡拉胶3g。结论:该配方费菜果冻综合评分较高,各项指标均符合GB19883-2005质量标准。

摘要：利用微波消解处理羊肉,通过火焰原子吸收光谱法测定铅的质量浓度,探讨微波消解制样技术在肉及肉制品中的应用。以微波消解剂比例（硝酸/盐酸）、功率、爬坡时间以及保持时间为4个研究因素,微波消解标准羊肉,以回收率为评价指标,通过正交试验确定微波消解羊肉测定铅的最佳工艺参数,并对方法的准确度和回收率进行验证。试验结果表明,羊肉微波消解影响因素的顺序依次为微波功率、保持时间、爬坡时间和微波消解剂比例（硝酸/盐酸）,最佳消解条件为微波消解剂比例（硝酸/盐酸）6∶1（体积比）,功率1 200 W,爬坡时间10 min、保持时间25 min,该条件下经火焰原子吸收光谱法所测得铅回收率为96.2%～98.7%,相对标准偏差为1.16%。微波消解处理羊肉样品耗时短,消解彻底,适合快速处理大规模样品,并且提高分析结果的准确度。

摘要：目的了解二级医院临床护理带教老师教学能力现状,提出教学能力培养的方法和措施。方法 2013年8~9月对重庆市万州区6家二级医院418名临床护理带教老师,采取自行设计的临床护理带教老师教学能力现状问卷进行调查。结果二级医院临床护理带教老师教学能力平均得分（3.44±1.04）分（满分为5分,下同）,其中以指导临床护理技能的能力得分最高（4.10±0.72）分,教学查房及小讲课讲授能力得分最低（2.98±1.15）分;医院对带教老师教学能力的培养及重视程度平均得分（3.27±1.06）分（满分为5分,下同）,其中以教学能力培养的内容得分最高（3.54±1.12）分,教学能力培养的形式得分最低（3.02±1.01）分。结论二级医院临床护理带教老师教学能力水平中等,整体上要加强,医院要高度重视临床带教工作,加强带教老师教学能力培养,提高教学质量,为临床培养合格的护理人才。

摘要：以红阳猕猴桃为原料,采用响应面法研究红阳猕猴桃果酒的发酵工艺条件。在单因素试验的基础上,选取酵母接种量、发酵温度和含糖量为影响因子,以红阳猕猴桃果酒的酒精度为响应值,应用Box-Behnken中心组合试验设计构建二次回归方程的数学模型,进行响应面分析。结果表明,经过优化后的红阳猕猴桃果酒发酵最佳工艺条件为发酵温度24℃,含糖量22%,酵母菌接种量1%,在该发酵条件下所得红阳猕猴桃果酒的酒精度为8.46%vol,产品果香酒香浓郁,风味典型,口感好。

摘要：目的调查重庆市万州区二级医院临床护理教师教学能力培训情况,为进一步培训提供参考。方法采取自行设计的二级医院临床护理教师教学能力培训问卷调查表,对重庆市万州区6所二级医院418名临床护理教师进行问卷调查。结果培训形式以院内培训为主(占43.06%),4.55%的临床护理教师从未参加过培训。该地区二级医院对临床护理教师教学能力的培训内容总均分为(3.44±1.04)分,其中指导临床护理技能能力得分最高(4.10±0.72)分,教学查房、小讲课讲授能力得分最低(2.98±1.15)分。结论二级医院临床护理教师教学能力培训力度不够,管理者需加强临床护理教师教学能力系统化、规范化培训,以培养优秀的师资队伍,提高临床护理教学质量。

摘要：目的系统评价噻奈普汀与氟西汀治疗抑郁症的疗效和安全性。方法计算机检索中国期刊全文数据库、维普全文数据库、万方数据库、Pub Med、Medline、EMBase中关于噻奈普汀与氟西汀治疗抑郁症的随机对照试验（RCT）,对纳入的RCT采用Cochrane系统评价的方法进行评价,采用Rev Man 5.0统计软件进行Meta分析。结果共纳入5项研究,合计942例患者,meta分析结果显示,噻奈普汀组患者有效率[OR=1.25,95%CI（0.93,1.66）,P=0.13]与氟西汀组比较差异无统计学意义;在不良反应发生率方面,2组比较差异有统计学意义[OR=0.53,95%CI（0.36~0.77）,P〈0.001]。结论噻奈普汀与氟西汀治疗抑郁症疗效相当,不良反应少。但该结论尚需高质量、设计严谨的RCT进一步证实。