摘要：“食品分析”是食品类专业一门专业核心课程,在科研和生产中应用非常广泛。文章通过课程思政设计与融入点分析、考核方式及教学评价等方面对“食品分析”课程思政建设从“悬浮”到“落地”的实践策略进行论述,将思政元素与理论和实践有机融合,以期提升食品专业人才的综合能力与素质。

摘要：分析了物联网工程专业课程体系,探讨了物联网工程专业实验课程和课程设计的设置,并从数据获取、数据传输及应用等方面讨论了物联网工程专业实习实训的安排,以期为物联网工程专业实践教学提供参考。

摘要：无机及分析化学是我校农科类专业一门重要的基础课。针对大一新生化学基础参差不齐、知识结构以及能力水平均存在较大差异的实际,在课程教学中采取了分层教学、合作学习的教学模式,将学生科学合理分层,制定层次化教学目标,实施分层授课,设计层次化课后练习,健全分层考核评价体系,从而使教学活动更有效地面向全体学生,让不同层次的学生都能在原有的基础上学有所获、共同进步,促进了教与学的和谐共融。

摘要：长江大学机械原理课程实践性环节的教学改革主要围绕实验教学、课程设计及第二课堂3个方面展开,经过几年的探索与实践,取得了较好的效果。

摘要：从机械类基础课程教学改革的需要出发，根据专业特色和结合课堂内容探讨了进行机械类基础课程教学改革的思路，并结合课堂理论教学、实验教学、课程设计环节及课外科技活动4个方面详尽论述了机械类基础课程的改革举措。通过改革，几年下来在学生能力培养方面取得了较好的效果。

摘要：从机械类基础课程实践教学改革的需要出发,探讨新的实践教学体系的构建理念与改革思路,并结合课堂理论教学和课外科技活动两个方面,建立机械类基础课程的实践教学新体系,同时,对实践教学模式也进行了探索。通过改革,在实践教学方面取得了较好的效果。