摘要：采用随机区组设计,以高垩白、低垩白各4个水稻品种为材料进行稻米品质比较试验。结果表明:高垩白品种的平均糙米率、精米率、垩白粒率、垩白度、糙米直链淀粉含量、食味评分均高于低垩白品种,低垩白品种的平均整精米率、糙米蛋白质含量相对较高;高垩白、低垩白品种间的垩白粒率、垩白度的差异均达显著水平;各品质指标的垩白度、垩白粒率的变异系数最大,高垩白品种精米率的变异系数最小,低垩白品种糙米率的变异系数最小;高垩白品种垩白指标与糙米率、精米率、整精米率、糙米直链淀粉、食味评分均呈正相关,与糙米蛋白质含量呈负相关;低垩白品种垩白指标与其他品质性状间均呈正相关。由此可知,可通过育种手段提高食味值,改善稻米品质,保证稻米商品性。

摘要：采用单因素完全随机设计,以垦粳5号水稻(Oryza sativa L.)品种为试验材料,在不同播种密度条件下对秧苗株高、根长、根数、充实度等多方面产生的影响进行比较研究。结果表明,随着播种密度的增大,根长、根数、茎基宽以及充实度均呈降低趋势,且差异达到显著或极显著水平,播种密度与理论产量呈负相关,但差异不显著,秧苗素质指标与理论产量的相关系数排序为百株地上干重>充实度>根长>根数>百株地下干重>茎基宽。播种密度为125 g/盘的产量最高,秧苗素质各项指标表现良好,适当降低秧田播种量能够改善水稻秧苗素质。