摘要：3D打印技术是一项新兴技术,旨在从计算机辅助设计模型中建立一个三维物体,已广泛地用于农业、医疗保健、汽车工业、机车工业和航空工业等多个领域。3D打印技术作为一种将数字化软件与加工设备融合的新技术,可以实现物体的个性化定制和批量生产。除此之外,3D打印技术因无模具成型、节省材料及定制化膳食等特点,在食品加工领域逐渐兴起。在动物源食品加工中,3D打印具有独特的潜力,可以创造复杂的几何结构,同时具有经济和环境效益。它可以根据营养需求、卡路里摄入、特定形状、质地、颜色或味道等特定属性创建个性化的食物。基于此,该文综述了4种常见的3D打印技术,分析了常见的食品大分子对动物源食品3D打印产生的影响,并对3D打印技术在动物源性食品加工中的应用现状进行了总结。

摘要：上转换材料因其具有在不同光谱区域之间转换光的能力和特殊的光物理特性,克服了传统荧光材料的一些缺点,为高灵敏度的化学和生物传感器的构建提供了新思路,在分析检测领域引起了广泛关注。本文介绍了近年来利用上转换材料所构建的传感器,其中包含荧光共振能量转移型、辐射能量转移型和非能量转移型三类传感器及其应用于药物和生物活性分子分析测定的相关研究。同时,本文还对此类传感器的未来发展趋势进行了展望,其中上转换材料的制备尺寸以及传感器多功能设计的合理性及其生物稳定性是此类传感器未来发展的重要影响因素。

摘要：大部分脑卒中患者存在运动、感觉、吞咽、认知等功能障碍,严重影响了脑卒中患者的日常生活能力,阻碍其回归家庭和社会.如何降低脑卒中后各种功能障碍,一直以来是临床康复工作者研究的重点.近年来,临床上着眼于将中医康复方法与现代康复技术结合起来改善各种功能障碍,针灸与现代康复技术结合最为广泛[1].基于针灸、现代康复技术在适应证上有共同疾病谱这一论点,唐强等[21系统研究了头针、体针、电针与现代康复技术结合治疗脑卒中的结合时机、结合点等,认为头针更易与现代康复技术结合,能够最大限度地发挥二者的特点,达到疗效最大化,凝练出＂针康同步、动态治疗、整体康复＂的脑卒中康复指导思想,进一步提出＂针康法＂这一概念,规范了其操作技术,在临床应用广泛.本文主要围绕针康法的概念、指导思想、技术规范、临床应用、作用机制研究等展开综述.

摘要：脑卒中亦称"中风",近几年其发病率有增高趋势,其并发的功能性障碍已严重影响患者的生活质量。传统针刺结合现代康复治疗本病效果显著,本研究初步探讨针刺结合现代康复的临床意义,并从头针结合现代康复、体针结合现代康复、头体针结合现代康复三方面对其治疗进展做一综述。

摘要：目的:探讨头穴丛刺结合丰富环境刺激对脑瘫大鼠海马BDNF、TrkB表达的影响。方法:将60只SD新生大鼠随机分为假手术组、缺氧缺血组、头穴丛刺组、丰富环境组及头穴丛刺结合丰富环境组5组,各组于造模后7天、28天时间点再分成2个亚组,每个亚组6只。参照RICE法制作新生大鼠缺氧缺血性脑损伤模型,假手术组、缺氧缺血组不给予任何干预,头穴丛刺组给予头穴丛刺治疗,丰富环境组给予丰富环境刺激治疗,头穴丛刺结合丰富环境组给予头穴丛刺结合丰富环境刺激治疗。造模后7天,28天,运用免疫组织化学染色法观测海马区BDNF、TrkB阳性细胞表达数目。结果:造模后7天、28天,与假手术相比,缺氧缺血组海马区BDNF、TrkB阳性表达增多,差异有统计学意义(P<0.05);与缺氧缺血组相比,各干预组海马区BDNF、TrkB阳性表达均明显上调,差异有统计学意义(P<0.05)。造模后28天,与头穴丛刺组、丰富环境组相比,头穴丛刺结合丰富环境组海马区BDNF、TrkB阳性表达有所增多,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:头穴丛刺结合丰富环境刺激可促进缺氧缺血性脑损伤新生大鼠海马BDNF、TrkB蛋白表达,优于单纯的头穴丛刺或丰富环境干预。