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纤维素酶辅助提取银杏叶总黄酮的工艺条件: 收藏
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引用; 《林业科技开发》2009年第4期23卷 66-68页; 作者：丁兴红孙杰喻治霞罗丽琴高燕吕乙铖浙江中医药大学杭州310053; 研究了纤维素酶辅助提取银杏叶总黄酮工艺条件。对银杏叶粒径、纤维素酶用量、酶解时间进行单因素考察,根据单因素考察结果设计正交试验,以总黄酮得率为指标确定适宜的正交试验参数:银杏叶细粉100目、纤维素酶用量30 FPIU/g银杏叶、酶...; 研究了纤维素酶辅助提取银杏叶总黄酮工艺条件。对银杏叶粒径、纤维素酶用量、酶解时间进行单因素考察,根据单因素考察结果设计正交试验,以总黄酮得率为指标确定适宜的正交试验参数:银杏叶细粉100目、纤维素酶用量30 FPIU/g银杏叶、酶解时间50 min,该工艺条件下银杏叶总黄酮提取得率为2.51%,与未添加纤维素酶相比,总黄酮得率增加了54.93%。; 来源：详细信息评论

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