摘要：随着社会经济的高速发展,现代人的生活压力加大、节奏加快,肥胖率日益攀升,对我国国民普遍身体素质造成了影响.在信息技术发展迅猛的今天,智能设备的使用已相当普遍.该文对智能体重管控系统的设计进行了详细阐述,探讨了其可行性、经济性以及适用性.智能体重管控系统,依托大数据为基础,为用户提供专业、实时的健康数据,指导用户健康减重,为国民身体素质提供一道安全防线.

摘要：以羧甲基壳聚糖(CM-chitosan,CMCS)和柠檬醛(citral)为保鲜材料,利用涂布法制备果蔬保鲜纸,并分别对保鲜纸的抗菌性能及其对李子的保鲜效果进行研究.结果表明,保鲜纸具有一定的抗菌性能,且CMCS-citral保鲜纸抗菌效果显著;在李子的贮藏保鲜过程中,与对照组相比,保鲜纸能有效改善李子的感官性状、失重率及可溶性固形物变化,延长货架期,其中,CMCS-citral纸的保鲜效果要优于CMCS纸.

摘要：电子商务专业是一门实践性很强的复合型应用学科,培养适应当前电子商务发展的专业人才需要构建科学、完整的实践教学体系。本文从当前电子商务市场人才需求出发,提出了要解决的问题,在回顾研究现状的基础上,对电子商务专业实践教学体系构建理念与培养定位进行了明确,分析了实践教学体系的构成内容,提出了"三位一体五环节"的实践教学体系,并就实践教学质量保障进行了探究,构建出多维度、模块化的实践教学体系。

摘要：为了提高数据挖掘平台的数据处理和存储能力以及降低其各功能模块的耦合性,增加扩展性和复用性,提出了一个基于云计算的MVC架构数据挖掘平台设计方案。在此基础上,利用云计算技术,将数据处理依照不同功能分布到多个云端服务器上进行,再整合各个云端服务器上的数据模型形成最终的数据模型。云端服务器通过轮询算法实现了负载均衡。同时,利用MVC实现了平台软件架构的低耦合,高复用,能够更加敏捷地适应业务规则的变化。

摘要：通过查阅文献资料和深入企业调研及与学生访谈等研究方法,对创客背景下应用型本科院校食品类专业课程考核现状及问题进行了深入分析,以期为食品类专业实验课程考核改革提供一些思路和参考。

摘要：高职教育以培养学生的职业技能为主要目标,同时注重培养学生的创新、创业能力。在"大众创业、万众创新"的国家战略指导下,在高职院校建设创客实验室是必然趋势。通过创客实验室建设,探索创新创业教育工作模式,打造学生创新创业有效的学习实践平台,为培养出具有创新能力的高水平技能型人才服务。本文就信息工程类专业创客实验室建设为例,介绍创科实验室建设的探索之路。

摘要：为了提高土生鳞伞菌丝体的产量,在单因素试验基础上,考察培养温度、摇床转速、培养时间和培养基起始pH对菌丝体干质量的影响,并通过Box-Behnken试验设计和响应面分析法确定土生鳞伞液体发酵最佳工艺条件,对影响土生鳞伞(Native scale umbrella)菌丝生长的关键影响因子最佳水平范围进行研究和探讨。结果表明,土生鳞伞菌丝产量发酵培养条件的最佳组合是:温度25℃,摇床转速180r/min,培养时间9d,pH7,菌丝产量实测值为40.332g/100mL。此研究结果可为土生鳞伞液体发酵的试验生产提供理论依据。