摘要：马铃薯果蔬复合饮料在配制过程中易产生沉淀分层等问题,使饮料色泽变浅,口感变差,稳定性降低。为解决这一问题,本试验试用东北优质黄瓤马铃薯为主料,与适量新鲜哈密瓜、胡萝卜、柠檬等果蔬经榨汁过滤后调配成的果蔬复合饮料作为研究对象,在饮料配方不变的前提下,以离心沉淀率为指标,进行单因素实验,研究黄原胶、海藻酸钠、琼脂、卡拉胶等四种食品稳定剂对马铃薯果蔬复合饮料稳定性的影响,确定不同稳定剂添加量的最优范围,并从中筛选出对该饮料稳定效果较好的稳定剂进行复配。通过中心组合(Box-Behnken)试验设计原理,采用响应面分析法(RSM)最终确定对马铃薯果蔬复合饮料稳定性具有较好稳定作用的稳定剂复配方案。

摘要：发电机在汽车运行中起到至关重要的作用,是汽车电器相关课程重要的学习内容。由于轿车采用发电机体积小,结构紧凑复杂,理论教学较为抽象。设计一款发电机示教板,能展现发电机元器件结构、电路原理图,拆装过程,为教学服务,激发学生学习兴趣,提高教学质量。

摘要：目的:研究温度和pH值对海研站菌S52菌株六价铬[Cr(Ⅵ)]还原酶活性和稳定性的影响,优化最佳还原条件,并探讨金属离子和小分子物质对其还原能力的影响。方法:将S52菌株的种子液接种于LB培养基中过夜培养,将菌液离心过滤后得到的胞外活性物质、超声波冰浴破菌得到胞内活性物质和对照组S52全菌液分别加入到含50 mg·L^-1 Cr(Ⅵ)的LB培养基中,在37℃、pH值为8.0条件下培养,于0、3、6、12、24和48 h分别用二苯碳酰二肼分光光度法测定各组溶液中的Cr(Ⅵ)浓度,计算不同时刻Cr(Ⅵ)还原率、细胞内外还原酶的相对活性及相对稳定性。设定温度为25℃、30℃、35℃、40℃、45℃和50℃,pH值为5.0、6.0、7.0、8.0、9.0和10.0,采用混合实验设计,计算细胞内外还原酶在0、3、6和12 h对Cr(Ⅵ)的还原率,分析不同温度和pH值处理组中细胞内外Cr(Ⅵ)还原酶对Cr(Ⅵ)还原率的变化,探讨最佳还原条件。分别将浓度为0.2 mmo·l L^-1的Cu^2+、Mn2+和Cd2+溶液,1 mmol·L^-1的十二烷基磺酸钠(SDS)和乙二胺四乙酸(EDTA),1%的Triton×100和吐温80加入到培养基中作为处理组,以未作处理的培养基为对照组,在最优还原条件下与50 mg·L^-1 Cr(Ⅵ)反应3 h,测定并计算Cr(Ⅵ)还原率,比较不同金属离子和小分子物质处理组中细胞内外还原酶对Cr(Ⅵ)的还原率。结果:3 h时,胞内酶和胞外酶对Cr(Ⅵ)的还原率达到最高,且胞内酶的还原能力高于胞外酶(P0.05),而吐温80、EDTA和SDS处理组胞内酶和胞外酶对Cr(Ⅵ)的还原率明显降低(P<0.05)。结论:S52菌株的Cr(Ⅵ)还原酶在细胞内和细胞外均可发挥还原作用,且胞内酶的还原作用更强。胞内酶最适温度为35℃~45℃,最适pH值为7.0;胞外酶最适温度为25℃~30℃,最适pH值为7.0。不同金属离子和小分子物质对Cr(Ⅵ)还原酶活性有不同的影响。

摘要：介绍了一种追光和太阳能供电及基本运动的小车设计。该小车可由太阳能供电,并实现简单的前进后退左转右转运动操作,车身上的太阳能板在直流电机及单片机的控制下自动追光,小车在运动时能时刻调整太阳能板位置对光电转化利用率最大。

摘要：针对目前冷却塔排放的大量清洁蒸汽浪费的现状,建立了一套集蒸汽收集与处理利用为一体的综合利用系统,从设计原理、系统结构、成本效益分析等方面进行详细论述,并指出了该系统的创新与特色。此研究对节能减排、节约利用水资源具有非常重要的意义。

摘要：文章是针对中国老年人居家养老进行适老化住宅设计的研究。通过对老年居住环境进行实地调查,实验论证并收集、查阅资料文献,分析老年人心理、生理及行为特点,从安全性和通用性角度出发,论证在适老化住宅中进行合理应用设计的必要性。从室内功能方面,对户型、门厅、居间、卫生间、厨房等空间提出利用通用设计进行适老化住宅设计的策略。

摘要：城市居民由于缺乏场地、时间和技术,所以无法享用到绿色新鲜的蔬菜以及体验到蔬菜种植的乐趣。针对以上情况,设计了一款可放在室内或阳台上,无需打理,无需技术的智能绿色栽培装置。重点阐述了该装置的结构设计及功能,通过控制系统对柜体内部的通风系统、光照系统以及营养液输送系统进行自动化管理,达到自动调整蔬菜种植环境的目标。

摘要：为实现自动化转型,克服人工缺陷,将磨边轮的1个刀基和29个金刚石合金刀头的高频感应焊接工序实现自动化。为此用数字化设计方法、ANSYS有限元分析和仿真分析方法等技术手段设计了磨边轮焊接专用夹具,从而实现了磨边轮焊接工作的自动化。针对磨边轮的刀基和刀头的结构采用平面和外圆柱面作为基准面的定位方式,夹具采用气压与弹力相结合的复合夹紧方式夹紧,并详细阐述了机构原理,保证定位精度。样机试验证明,能达到设计目的。

摘要：规模化种植对高效率的要求及农业自动化衍生了对植保无人机的强劲需求。本文基于当前植保无人机在我国的应用水平及行业现状,针对飞防植保APP联盟项目的设计应用,对农业植保方面相关问题展开全面的分析与探讨。

摘要：利用Unity3D游戏引擎设计出一款3D塔防单机小游戏的全过程,这款3D塔防单机小游戏不仅能在PC端完美流畅运行,而且可以适配给Android端,在手机上运行这款游戏。游戏会先在Unity3D软件中进行测试,方便修改。测试完毕便封装打包,在PC端和Android手机上分别进行测试然后分析测试的结果。