摘要："食品微生物学"是高等院校食品科学与工程、食品质量与安全及其相关专业的一门必修专业基础课,该课程实验技术是食品类专业学生必须掌握的基本技能,而传统的实验教学存在着与就业岗位需求脱节、学生参与度低等诸多问题,难以培养学生独立完成岗位工作的能力。为了培养学生的综合实践能力,适应就业岗位需求,保证该课程的实践教学质量,课题组通过调研30余家就业单位微生物岗位实际,将课程原有实验教学内容整合为两大综合性实验项目,涵盖了食品微生物学全部基本实验技能。实践表明,两大综合性实验项目的开展可有效提高食品微生物学实验教学效果,使学生全面获得食品微生物学的基本实验技能,有助于提高学生的综合能力,实现学生与就业岗位的无缝对接。

摘要：少数民族传统文化的呈现是传统村落改造设计的首要任务,而丁字峪满族村目前正面临村落中传统文化的缺失、村内景观环境缺乏统筹规划等问题&在建设美丽乡村的大背景下,尝试通过对辽宁省岫岩县丁字峪满族村的研究,希望可以找到适用于丁字峪满族村村落改造设计的思路与途径,以优秀的满族传统文化为导向,提炼出满族传统文化中村落居住文化理念和民居形式,从而为少数民族地区传统村落的振兴提供行之有效的借鉴方案.

摘要：伴随着社会的快速发展及产业结构的转型,传统的工业生产模式被第三产业取代,工业生产遗留的建筑物失去原有生产能力而被闲置或废弃,在一定程度上造成了环境的污染及资源的浪费。在城市发展的过程中,占据优越地理位置的工业建筑的“去留”成为社会共同关注的课题。我国目前对废旧工业建筑的利用研究处于长期探索的阶段,以各种工业厂房利用为主,通过对锅炉房这类特殊性废旧工业建筑的利用研究,为厂房以外的其他具有特殊性的废旧工业建筑的利用提供参考,利用“特殊性”发挥其自身价值,凸显城市特色,并且在一定程度上通过改造带动城市经济发展。

摘要：系统梳理国内外各大高校创新创业课程体系的共同特点和差异性。基于创新创业能力的发展路径、教育目标分类理论和认知学习理论,并根据CDIO教育模式以及OBE教学理念和方法,设计了适用于面向所有专业学习的普适性创新创业课程体系。之后,着重论述普适性创新创业课程体系中必修课程的构成及对应的知识结构、各门课程所包含知识专题、课程活动、课程成果物、课程教学方法的设计以及课程评价方法。

摘要：教育的灵性化是指立足于对人的知识结构和技能水平进行提升的基础,对人性本身、人格本真、人文本我的充分发掘,是师本、生本理念之上的生命为本教育理念的具体体现,代表着时代发展对心灵的关注。教育灵性能够对传统教育在教育理念、教育模式、培养方向、课堂教学等方面产生深刻影响,有着重要的现代实践意义,但在实施过程中仍存在知识比重大、工具属性强、艺术观念少等问题。明确教育灵性超越经验、逻辑和直觉的提升方向,打通灵性教育对象、内容、活动、人员等路径,以生活、互动、人性为重要抓手,有助于教育灵性化的道路走向深入,逐渐实现教育的和谐圆满。

摘要：近年来,随着全国各高职院校积极开展创新创业教育,深化人才培养模式改革,高职院校学生的创新和创业能力有了显著提升。通过探讨高职院校创新创业教育现状,提出了高职院校创新创业教育对策。在此基础上,结合辽宁平面设计市场环境以及辽宁生态工程职业学院创新创业教育的实际情况,以“众人平面设计工作室”为例,介绍该校数字媒体艺术设计专业中平面技能领域创新创业的实践经验,为创新创业教育实践改革和学生的自主创业提供参考。

摘要：目的探讨基于移动教学平台的内科护理学教学新模式的应用和效果评价。方法选择2015级110名护理本科生为对照组,采用传统课堂讲授法进行教学;2016级105名护理本科生为试验组,在传统课堂讲授法教学基础上,利用企业微信设计并构建“教学在线”移动教学平台辅助教学。同时,邀请内科学授课教师加入平台,同步进行线上教师间、师生间互动及教学资源上传。比较2组的期末考试成绩,并于学期末进行护理本科生对内科护理学教学满意度调查。结果教师和学生对应用移动教学平台辅助教学及平台功能持肯定态度,6/7的教师和94.3%(99/105)的学生支持推广该辅助教学模式,所有教师及大多数学生(92.4%,97/105),认为内科学授课教师的参与提高了教学效果。应用移动教学平台辅助教学后,护理本科生对内科护理学教学满意度明显提高,对照组和试验组教学满意度总体评价分别为(4.00±0.42)、(4.83±0.42)分,差异有统计学意义(t=-22.306,P<0.01)。试验组和对照组期末考试成绩分别为(80.90±5.11)、(74.86±7.37)分,2组比较差异有统计学意义(t=-7.000,P<0.05)。结论基于移动教学平台的内科护理学教学模式,能够激发学生的学习热情,提高教学满意度和学习效果。

摘要：东北地区具有辽阔的疆域,有20多个少数民族聚居此地。随着历史的变迁,少数民族文化与汉族文化一起形成了独特的东北地域文化,孕育出丰富多彩的东北文化。东北民歌作为民族音乐中一种具体的表现方法,不仅是一种艺术形式的体现,还是东北地域文化的体现。这种民族音乐有着自己的典型特征,能够反映东北地区人文情怀,对促进和传播东北地域文化发挥着重要作用。从一定意义来说,东北民歌和东北民俗特征紧密相连,能够反映东北地域文化现状和发展方向。

摘要：随着中国进入“改革常讲常新”的新时代,儿童戏剧也较以往有了长足进步,自然而然地出现了新的发展问题。贯穿儿童戏剧行业始末,立足市场、质量、文化三个着眼点,较为全面地厘清当今儿童戏剧艺术的发展问题。结合新时代的文化特征和现代化的内在诉求,对我国儿童戏剧未来发展提出策略性建议与构想。

摘要：教学管理是高校管理的核心工作。在百万扩招的机遇与挑战下,扩招人员与传统生源的差异性决定着高职院校采用分类的教学管理制度。精准预判扩招人员教学管理问题主要体现在办学定位与发展轨道、教学管理制度和运行机制、教育教学资源有效供给、合理组织教学安排以及人才考核评价机制等方面。面对扩招教学管理走向合理性,高职院校需要从落实顶层设计、构建教学管理制度体系、激活教学资源管理效能、创新教学组织形式、健全育人质量评价体系等方面靶向施策。