摘要：对食品科学与工程专业的虚拟仿真实践教学平台的建设目标、技术特征及其在教学中的应用进行分析,根据虚拟仿真技术在我国高等学校食品科学与工程专业实践教学中的运用现状,提出虚拟仿真实践教学平台的设计思路,具体从专业理论、实验、实训3个模块维度构建食品科学与工程专业虚拟仿真实践教学平台,旨在培养食品科学与工程专业工程素养高、实践能力强的应用型人才,为我国食品工业的发展提供坚实的人才基础。

摘要：该文在分析我国高校电力电子学科人才培养现状的基础上,提出案例式思政元素融入专业课程章节设计、主题式思政背景贯穿实践活动的电力电子“课程思政”建设路径。并以东南大学电力电子类课程和研究生培养环节为例,分别结合第一课堂(知识传授)、第二课堂(科研实训)和第三课堂(文化传承)阐述在专业课程和研究生培养环节的思政建设上采用的措施、掌握的规律、形成的机制和取得的成效,以期为我国工科专业类课程的“课程思政”建设提供参考和借鉴。

摘要：人才培养是高等教育的核心使命,也是其存在的基础和目的。当下人才培养问题很大程度上源于学生主体性的缺失。高等教育改革应然要求复归人的主体性建构,考虑个体的多样性,最大限度地帮助其实现自由而全面发展的期许。扬长教育模式,本质上立足于学生个体差异,注重其自主探究、扬长发展。其主体性建构的价值功能可以从知识选择、伦理建构和目标惠及等多个维度进行审视,现实旨趣则体现在坚持以人为本、聚集因材施教和指向多样育才。实践进路的过程设计应立足于学校、教师、学生3个层面,着眼于人才培养、资源配置、质量评价等多个环节,指向于德育实施、教学改革、制度优化等多个方面。

摘要：根据“立德树人”的教学理念,以蛤粉炒阿胶为例,结合专业知识点的讲解,进一步挖掘思政元素,探讨《中药炮制学》专业课程融合思政教育的教学设计和方法。主要包括教学目标、学情分析、教学预测、教学方法、教学内容、教学反思与改进等,以期为《中药炮制学》其他章节思政元素挖掘的教学设计提供参考,践行“全程育人、全方位育人”的教育目标。

摘要：根据学科特点,基于自身平台优势,借助信息化手段,立足“课前—课中—课后”三步,从教学环境、教学设计、教学内容、课堂思政、实践育人、考核与评价六个维度出发开展教学改革,实现以学生为中心的“三步六维一中心”药剂学人才培养模式。该模式为新时代下创新制剂人才培养提供了有益实践与参考。

摘要：当前,社会经济发展对人才培养提出了更高的要求,需要学校与企业之间建立更紧密的合作关系,以提高教育质量和培养学生的实践能力。校企合作教学改革已经成为教育改革的重要方向,被广泛关注和研究。本课题旨在通过实践研究,探索深化产教融合背景下校企合作教学改革的有效路径和可行性,为教育改革提供理论和实践支持。

摘要：ARCS动机模型在实践教学中被广泛应用,对激发和维持学生学习动机起着重要的作用。文章以ARCS动机模型为基础对“中药鉴定实习”进行课堂教学设计,进而提升学生的学习动力。同时,该课程依托内蒙古医科大学位于河北安国的实习基地进行为期一周的实践教学,以期让学生对中药学专业有一个全新的认识,深入了解中药学相关工作。该课程的实践教学设计与应用,不仅有效地激发了学生的学习兴趣,调动了学生的学习热情,而且为其今后的学习深造和工作奠定了良好的基础,同时也为学生的职业生涯规划提供了良好的帮助。

摘要：工程特色引导性课程体现了本科应用型人才的培养目标,有助于提高相关专业学生的核心竞争力。建筑工程概论作为代表课程之一,已在房地产开发与管理、公共事业管理等多个工程管理类专业开设,可为工程管理类专业学生提供必要的工程基本理论,但在实践教学中存在较多矛盾待解决。在界定建筑工程概论课程定位和特点的基础上,系统分析了该课程开展虚拟仿真实验教学的必要性。基于工程管理类专业执业能力大纲的要求,制定了虚拟仿真实验的教学目标。为达成教学目标,设计了“学科通识、专业提升、创新设计”三层次内容的虚拟仿真综合实践教学模式,并强化了实践教学的过程考核,对实施效果进行了问卷调查和定量分析与评价。结果表明,该虚拟仿真实验教学模式较好地满足了工程管理类专业执业能力大纲的要求,可为相关院校开展工程特色引导性课程教学提供借鉴。

摘要：在校(院)产教融合模式推动下,基于虚拟仿真、思维导图、校企合作和课程思政多重模式,深入挖掘真实工程案例(加工或装配过程)中涉及的理论知识、课程思政点,以点及面,将对应的专业知识教学内容打散重构,重新形成一套以真实工程案例为需求导向的新的教学体系。新的教学体系注重知识点的横向和纵向联系,体现综合性,有利于提高学生综合运用理论知识解决复杂工程问题的能力。今后应继续优化本案例及增加新的案例,尤其应注重案例的先进性和前沿性,使综合案例的学习成为课程学习的有力跳板。

摘要：阐述了“科技论文写作”课程实施教学改革的必要性,指出课程目前在教学成效上存在的问题,提出了基于课程思政教学理念的“科技论文写作”课程内容设计模式,对学生针对不同知识点的教学评价结果进行分析与对比。