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检索条件"基金资助=2021年嘉兴职业技术学院教育教学改革项目“食物药膳学课程思政嵌入BOPPPS模型的探索与实践”"
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食物药膳学课程思政的设计与实践
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《卫生职业教育》2022年 第21期40卷 55-58页
作者：曹巧巧 陶昆 张俐勤 施昕磊 朱兴娜嘉兴职业技术学院浙江嘉兴314016 
针对食物药膳学课程进行课程思政设计,以中医哲学理念、药膳技术创新创意、健康管理与社会服务三大主题为思政融入点,构建课程思政教学框架,并将各模块的思政元素嵌入boppps教学模型进行线上线下混合式教学,采用任务驱动法,通过不断探索...
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