摘要：在新时代背景下,对创新型人才的培养是驱动食品行业高质量发展的重要内容。以培养创新人才为目标的研究性教学已成为高等教育改革的趋势,本文从深化“多元化教学—实践教学—产教融合”的教学模式,确保新时代背景下创新型人才的培养。为培养高素质创新型食品专业毕业生,为毕业生从事食品方面相关工作的创新发展奠定基础,从而更有力推进我国食品行业的快速发展。

摘要：为了使学生更加直观地理解交流电路中的频率特性,构建了一种基于MATLAB GUI的交流电路频率特性仿真教学平台。该仿真平台包括RC滤波电路和RLC谐振电路两个模块,其中RC滤波电路能够实现低通滤波、高通滤波和带通滤波电路频率特性的仿真研究,RLC谐振电路能够实现串联谐振和并联谐振电路频率特性的仿真研究。借助该仿真平台,只需手动输入电路元件参数,就能获得各交流电路的幅频和相频特性曲线,最后将源程序封装成.exe文件。该仿真平台操作简单,便于任课教师和学生使用,能够显著地提高课堂教学质量。

摘要：随着信息技术的快速发展和教育改革的不断深化,线上线下混合式教学模式逐渐成为高等教育教学的重要方式。在当前阶段,课程思政成为我国高等教育改革的基本导向。因此,将课程思政和混合式教学结合,可以更好地传达思想政治教育内容并提高教学效果。该文以电工学课程为例,从课程思政建设、线上线下混合式教学设计、课程评价体系构建等方面出发,深入探讨如何在电工学课程中进行教学改革,以提高学生的综合素质和思想政治教育效果。

摘要：为切实解决三相交流异步电动机实验危险性高、操作复杂等教学难点,充分发挥虚拟仿真技术沉浸感强、交互性好、辅助抽象思考的优点,设计与开发一套三相交流异步电动机控制及故障诊断虚拟仿真实验系统。作为传统实验教学的延伸与拓展,该系统集成演示验证、设计探究和综合应用等多种实验形式,使学生能够独立、系统地参与实验,提高其解决工程实际问题的能力。