摘要：介绍了乳蛋白及肽的美拉德反应,以及美拉德反应产物(Maillard Reaction Products,MRPs)的特性包括抗氧化、抑菌、抗过敏等生理功能和提高加工功能性的研究状况。

摘要：对一种空间3自由度并联机构(3PRRR)进行设计与优化,该机构是由一个动平台与一个静平台通过3个结构相同的移动副-转动副-转动副-转动副构成的支链组成。分析了机构运动关系,建立了运动学模型,分析滚珠丝杠输出与动平台末端位置的关系以及支链各臂转角与动平台末端位置关系。在MATLAB环境下利用C语言编写程序,以工作空间最大化为目标,对各支链的杆长进行优化,得到了相对最优的机构设计方案。在此基础上,设计加工制作了实物样机。

摘要：猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)TJ株在细胞克隆纯化后得到非结构蛋白2(Nsp2)缺失的致弱毒株TJM株,根据GenBank数据库中公布的PRRSV TJ株F3代全基因序列设计合成引物,采用RTPCR方法扩增了PRRSV TJM株缺失片段dNsp2,利用原核表达载体pGEX-6p-1构建重组质粒GSTdNsp2,将重组质粒转入大肠埃希菌BL21(DE3)中表达,获得了可溶性表达的融合蛋白(GST-dNsp2)。经亲和柱层析纯化后,得到纯化的GST-dNsp2蛋白,含量1.6mg/mL。用PreScissionTM蛋白酶对融合蛋白GST-dNsp2进行解离,获得浓度为0.41mg/mL的目的蛋白dNsp2。对GST-dNsp2及dNsp2进行Western blot鉴定,证明表达的蛋白具有良好的反应性。本研究获得的GST-dNsp2及dNsp2为ELISA方法鉴别检测PRRSV TJ株与TJM株提供了基础资料。

摘要：近期作者实验室从腹泻牦牛粪便样本中鉴定出一种新型星状病毒(AstV)——牦牛AstV,本研究旨在建立检测牦牛AstV的RT-PCR方法。首先设计引物扩增牦牛AstV 630bp的ORF2基因片段,进行序列分析;在此基础上设计检测引物,建立检测牦牛AstV的RT-PCR方法。结果显示,从20份牦牛腹泻粪便中扩增出13个牦牛AstVORF2基因片段,核苷酸相似性为99.3%~100%,而与牛肠源星状病毒(BAstV)ORF2基因的相似性仅为59.5%~80.8%;所建立的RT-PCR方法只扩增牦牛AstV的特异片段,对BAstV和其他无关病原无扩增;对病毒核酸的最低检测限为57.3fg·μL^(-1);比较试验表明,所建立的RT-PCR方法对牦牛AstV的检出率明显优于现有检测BAstV的RT-PCR方法。其对牦牛腹泻与健康粪便样本中牦牛AstV的检出率分别为55.5%(76/137)和7.7%(2/26)(P<0.01)。试验结果表明,扩增的ORF2基因片段的核苷酸序列在牦牛AstV毒株间高度保守,但相对于BAstV变异大;基于该序列建立的检测牦牛AstV的RT-PCR方法特异性好,灵敏度高,稳定性好,为牦牛AstV的检测和流行病学调查提供了有力工具;同时,本试验结果也提示牦牛AstV与犊牦牛腹泻有联系。

摘要：本文探索了基于光谱指数的蜜橘成熟度快速无损评价方法及模型。以2016年9~11月份6个不同采收期的300个蜜橘作为实验样品,采集重量、横纵径、叶绿素、色差、可溶性固形物(SSC)、酸度(TA)、近红外光谱等数据。通过对比分析上述各参数的平均值和偏差,筛选出叶绿素、叶绿素/SSC、叶绿素/固酸比作为蜜橘成熟度评价指标。利用光谱变异系数分析光谱的特征,筛选出649、724、672、1 100 nm 4个特征波长,通过特征波长线性组合方法以及相关性分析,得出最佳光谱指数。接着,以225个样品为建模集、75个样品为预测集,在成熟度评价指标与光谱指数间进行多元线性回归(MLR)分析。对比发现,以叶绿素为成熟度评价指标的评价模型的预测结果最准确,建模和预测相关系数分别达到0.98和0.96,建模均方根误差(RMSEC)和预测均方根误差(RMSEP)分别为0.49和0.59,建模和预测偏差分别为-6.1×10-8和-0.014。实验结果表明,利用光谱指数能便捷、准确地评定蜜橘成熟度,为后续开发低成本测量成熟度的仪器提供了理论依据。

摘要：采用有限元分析方法,确定复合材料机翼中刚心轴线的位置。建立一系列的复合材料机翼有限元模型,对影响刚心轴线位置的因素进行具体分析。结果表明,质量分布、展弦比和后掠角的变化对机翼刚心轴线位置有较大的影响,前后梁的位置、铺层形式、铺层比例和铺层顺序的变化对机翼刚心轴线位置的影响相对较小。本研究将为复合材料机翼的设计提供一定的参考。

摘要：针对我国地质灾害频发的现象,该文讲述了一种基于传感网与多网络融合技术的地质灾害监测预警系统的设计。该系统以基于Cortex-M3内核的微控制器STM32为核心,多通道信号调理电路为数据采集单元,采用电台、Zigbee和直接连线等方式组建本地监测网,将多种传感器(雨量计、地表裂缝位移计、孔隙水压力计、土壤含水率计、地下水位计等)的数据采集、处理后通过GPRS网络和北斗卫星传回服务器。实际应用显示,本系统具有功耗低、稳定好等特点,能适应野外恶劣的环境,满足监测需要。

摘要：在软件测试中,用户界面(UI)测试是保证软件质量、提高软件可靠性的不可或缺的一部分。针对句柄识别UI的测试方法缺乏稳定性和通用性,通过引入可扩展标记语言(XML),提出了一种基于XML对UI控件识别并测试的改进方法。利用XML处理数据便捷的特点,结合自动化测试工具SilkTest,对传统UI测试进行了改进。并且根据所提方法,针对AutoCAD产品多语言多版本的特点,设计了对其系列产品对话框的自动化测试方案。实验结果表明,改进后的方法能够缩短控件的识别时间,减少了测试脚本的冗余量,提高了测试的效率,也提高了UI识别的稳定性。

摘要：以3-6岁儿童为研究对象,在书籍设计五感理论的基础上,通过对儿童图书市场和儿童图书设计状况的分析,指出儿童图书市场的发展趋势,从视觉,听觉,嗅觉,触觉和品味五个方面构建基于感官体验的儿童图书设计。…结合大学生研创项目进行实际项目操作,进一步验证理论的可行性。

摘要：针对无土栽培中营养液成分检测的问题,设计一种营养液多组分检测系统。该系统主要由离子选择电极、信号调理电路、数据采集电路以及基于DelpHi开发的采集软件组成,能实时在线检测pH电极、钾离子电极、钙离子电极以及硝酸根电极四种电极的电压信号,并将其转化为pH值和相应离子浓度值。对相互不存在交叉敏感干扰的氢离子和硝酸根离子,采用函数拟合的方式直接将pH电极和硝酸根电极转化为pH值和相应的硝酸根浓度;对相互存在交叉敏感干扰的钾离子和钙离子,采用遗传算法优化的BP神经网络建立交叉敏感模型来决策出相应的钾离子浓度和钙离子浓度,并与传统的BP神经网络算法进行了对比。最后采用多参数检测仪的测量结果和该系统得到的数据进行了对比来验证系统的准确可行性。