摘要：针对中医院校食品安全学课程教学实践中需解决的重点问题,实现以“OBE”为导向“医-药-食”融合创新的省级一流专业人才培养特色课程教学目标,课程团队创新性提出“pedsp”线上线下混合教学模式,即“问题/任务驱动(Problem)-探究学习(Exploration)-自主讨论(Discussion)-总结巩固(Summary)-提升拓展(Promote)”。文章系统阐述了基于课堂派平台的“pedsp”混合教学模式设计思路,并以HACCP的应用实施章节为具体案例,详细介绍了该混合教学模式的组织、实施及教学评价的设计,并对教学应用效果进行了阐述。“pedsp”线上线下混合式教学模式的应用,有效提升了教学精准性、挑战性及创新性的达成度,体现了“以学生为中心、以岗位胜任力为导向”的教学理念,为专业课程的教学改革、实现教育现代化提供有价值的参考。