摘要：研究了发根农杆菌(Agrobacterium rhizogenes)ATCC15834遗传转化产生的三裂叶野葛(Pueraria phaseoloides)毛状根在液体培养过程中生长及其部分营养物质消耗的关系.结果表明:三裂叶野葛毛状根液体培养0～4d内处于生长迟滞期、8～16d为快速生长期、16d后进入生长平台期.培养基的PO43-、硝态氮和铵态氮在毛状根液体培养过程中被逐渐吸收和消耗,培养16d时培养基中的PO43-被消耗殆尽,其浓度仅为培养基起始PO43-浓度的0.26%;培养基的铵态氮和硝态氮则在培养20d时才消耗殆尽;而培养基中的Ca2+浓度在培养过程中逐渐降低,但在培养20d时仍未被完全消耗,其浓度约为起始浓度的30.5%.培养基的pH值随培养时间的延长而不断降低,培养20d后pH值由5.62降低到4.09;而毛状根的颜色也随培养基pH值的降低和培养时间的延长逐渐由白色变成浅黄色和浅褐色.该结果为今后设计合适的培养基以开展野葛毛状根的大规模液体培养来生产葛根素提供了可能性.

摘要：目的:探讨壮药三裂叶葛藤中葛根素的提取工艺优化。方法:以葛根素含量作为研究指标,考察了提取时间、提取方式、溶剂浓度、物料比对三裂叶葛藤中水溶性成分提取率的影响,并通过正交试验设计确定了其最佳提取工艺。结果:取三裂叶葛藤粉末加入6倍量80%的甲醇加热回流提取1.5h,是其最佳提取工艺。结论:该工艺稳定可靠,可为壮药三裂叶葛藤中水溶性成分的工业化提取提供科学依据。