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丝素-壳聚糖合金膜固定化超氧化物歧化酶的研究
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《华南农业大学学报》2003年 第2期24卷 51-53页
作者:纪平雄 侯珺 徐凤彩 陈芳艳华南农业大学理学院广东广州510642 华南农业大学艺术设计学院广东广州510642 华南农业大学生命科学学院广东广州510642 
采用富含自由氨基的丝素 壳聚糖合金为载体,吸附固定从柞蚕蛹提取分离的超氧化物歧化酶(SOD),研究并确定了固定化的最佳条件,分别为酶浓度38U/mL、pH6 3、温度4~8℃、时间15h.制得的固定化酶活力为89 1U/g载体,酶的活力回收达到35 9%.
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