摘要：随着旅游业的发展,旅游专业人才需求量日益增加,中等职业教育必须重视旅游专业课程体系设计的职业核心素养。职业核心素养内涵涉及专业知识技能、工作态度和沟通协作,对于增强学生的就业竞争力,适应行业需求和提升教学质量至关重要。当前,中职旅游专业课程体系从课程设置到内容再到教学方式等各个方面都存在着一些脱节和不足之处。对此,基于职业核心素养导向的优化策略主要有课程设置的优化和课程内容的优化。实施优化需有清晰的方案,主要包括制定优化方案、实施优化方案和优化效果评估等环节,从而保证课程优化能切实地提高学生的核心职业素养,并更好地满足旅游行业发展的需要。

摘要：近些年来,我国的现代化建设的发展迅速,“工匠精神”一词在人们视野中出现得越来越频繁。将工匠精神的培养融入日常教学中,已成为中职院校的重点教学目标,尤其对于旅游专业的学生,更要注重对其工匠精神的培养。文章阐述了工匠精神对于旅游专业教学的重要性,进一步分析了如何将工匠精神的培养有机融入教学中,旨在培养出具有敬业精神的旅游人才。

摘要：中国逐渐走上大国强国道路,大国工匠精神也是目前国家极力弘扬和不断发展的,那么怎样落实工匠精神,怎样将日常的教学工作与工匠精神的培养进行有效融合,是目前职业院校教学的一大目标。旅游专业作为职业院校专业之一,也需要紧密结合工匠精神的养成,让工匠精神能够扎根于职业院校毕业的旅游人才心中,这样具备工匠精神的优秀旅游专业人才,才能更好地助力现阶段中国旅游产业的发展,更新旅游产业格局,给旅游产业注入新鲜的血液,进一步带动中国经济发展。

摘要：在当前职业学校职业素养教育改革背景下,为了促进中职旅游专业学生全面发展,文章分析了职业素养教育融入中职旅游专业项目化教学的必要性及可行性,并以“设计旅游线路”项目为例,探索了职业素养教育融入中职旅游专业项目化教学的策略、方法和具体实施内容,以提高学生的职业素养和实践能力。

摘要：我国中等职业教育正经历着改革和发展的关键时期,传统的教学理念和方法已经不能适应社会对人才的需求,更不能适应学生对日常教学的心理需求。结合实践教学特点,提出将实践教学融入中职旅游专业课程教学中,并设计了可行的校本教学方案,以促进师生共同成长,推动旅游专业教学改革。

摘要：中职旅游服务与管理专业学生的核心技能是导游讲解技能,学生在初学讲解时存在一定困难。教师进行适当的示范讲解,将技能可视化,无疑会增加讲解的乐趣,缓解学生的畏难情绪。本文从讲解情境的仿真性、讲解内容的趣味性、讲解过程的交互性以及讲解形式的多样性四个方面谈了教师进行示范讲解的艺术性,同时也指出了教师示范讲解和学生创新讲解之间的矛盾化解。

摘要：当代中国提倡大国工匠,工匠精神的培养成为了各职业院校的新方向新目标。作为中职院校的旅游专业教学中,工匠精神的融入势在必行。文章从工匠精神与旅游服务业的发展及在职业教育中的重要性出发,从课堂营造"工匠精神"氛围、培养学生扎实的专业技能和创新创造的服务意识以及对游客服务心理和服务质量的认知方面进行了探讨,认为教师在教学设计过程中从以上四个方面渗入工匠精神的内涵非常关键。

摘要：随着我国职业教育的迅速发展,中职教育的地位逐渐得到提高,而班级课堂教学作为我国教学的主要组织形式,对于中职学校旅游专业学生各方面素质的培养以及职业能力提升有着重要作用,但我国现行的旅游专业课程课堂教学模式多数还是以传统课堂教学方式为主,这样对于基础知识本就薄弱,学习习惯方法欠佳但动手能力强,思维活跃,接受新事物较快的中职旅游专业的学生来说旅游专业课程已变成了一种“煎熬”,课堂教学效果并不理想。本文是对中职旅游专业课程课堂教学设计进行优化研究,分别从教学的目标、教学的内容、教学活动以及教学媒体几方面的优化进行着手,为今后提高我国中职学校旅游专业课程课堂教学的有效性提供一定的参考。

摘要：随着工匠精神在我国的大力弘扬和发展,将工匠精神的培育逐渐渗入到日常的教学工作中,已经成为各个中职院校的一大教学目标,中职旅游专业也不例外。本文简要分析了如何将工匠精神运用到中职旅游专业的教学设计当中,以此来培养出大量具备工匠精神的优秀旅游专业人才。相信这些优秀人才能够为中国旅游事业的发展注入新的活力,进而推动其快速健康发展。

摘要：学习逻辑是在教学设计的动态规划和实施过程中,教师基于对学科内在规律和学生学习规律的认识,具体构想、组织与实施的教学动作和学习活动序列。教学设计应重视对学习逻辑的研究。逻辑设计应契合学科知识结构、贴合学科知识认知、切合一般认识规律、符合特殊认识规律,以促进知识理解与阐释、思维演进与“提速”、智慧积累与生成、素养培植和扎根。